Дивлюся є рецепти з морквою і кислими яблуками. Хто пробував - це смачно?
Коментар був один; «це не аджика, а овочевий салат або борщова заправка».
Інші коменти були гарні.
Скажімо так. Я пробувала аджику, ледве гостру і солоденьку. Я хочу таку. Навіть якщо вважається що це недоаджика.
Або порадьте свій рецепт пікантно-солодкої.
У мене є корінь хріна, теж думаю чи смачно мені буде чи ні, бо я не люблю аджику яка сильно така «грузинська»(пряна).
Яблука взагалі не можу зрозуміти нашо вони і який відтінок буде; морква в рамках солодкої аджики - наче годиться.
Дякую
Коментар був один; «це не аджика, а овочевий салат або борщова заправка».
Інші коменти були гарні.
Скажімо так. Я пробувала аджику, ледве гостру і солоденьку. Я хочу таку. Навіть якщо вважається що це недоаджика.
Або порадьте свій рецепт пікантно-солодкої.
У мене є корінь хріна, теж думаю чи смачно мені буде чи ні, бо я не люблю аджику яка сильно така «грузинська»(пряна).
Яблука взагалі не можу зрозуміти нашо вони і який відтінок буде; морква в рамках солодкої аджики - наче годиться.
Дякую
27
0
Морква капризна в консервації, не радила б додавати. З яблуком буде ніжніше, але я гостре і кисле люблю, тому перець-перець-помідори-часник і мені достатньо.
У мене в тому році було мало перцю, то знайшла рецепт, де можна будо замінити яблуками. Дуже смачна була, смак яблук взагалі не відчувався
Да, она очень вкусная, больше сладкая, но это можно варьировать. Морковь и яблоки обязательно, там час это все варится, не слушайте ерунду про капризную морковь.
Та я і не слухаю. Бо і томати і оцет, і стерилізовані банки+стерилізувати в кінці. Думаю що це з головою
Так. «Вона очєнь вкусная» - це яка - оця «борщова заправка» що я описала, да?
Так. «Вона очєнь вкусная» - це яка - оця «борщова заправка» що я описала, да?
Я минулого року робила ’правильну’ (гострий перець, часник, горіхи і приправи), більше не буду робити, пече з двох боків 
Ответ дляЧаюри
Я минулого року робила ’правильну’ (гострий перець, часник, горіхи і приправи), більше не буду робити, пече з двох боків
Да) я люблю щось середнє між аджикою і сальсою. Щоб їсти ложкою. А не боятися лизнуть
А який це об‘єм 1.5 часа?
Піатора пропонується. Ну і по мєлочі ще трохи (коли часник кинув вроді)
Піатора пропонується. Ну і по мєлочі ще трохи (коли часник кинув вроді)
2,5 кг помидоров
0,5 кг яблок кисло-сладких
0,5 кг моркови
0,5 кг болгарского перца
варить 3 часа
2,5 шт острых перцев
150 гр. чеснока
1 ст. сахара
0,5 ст. уксуса
1,5 ст. л. соли
добавить за 30 минут до конца
острый перец регулировать по своему вкусу
0,5 кг яблок кисло-сладких
0,5 кг моркови
0,5 кг болгарского перца
варить 3 часа
2,5 шт острых перцев
150 гр. чеснока
1 ст. сахара
0,5 ст. уксуса
1,5 ст. л. соли
добавить за 30 минут до конца
острый перец регулировать по своему вкусу
Да
Хрено́вина — острая приправа к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена, чеснока и соли. Иногда также добавляют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар, морковь. Такой соус иногда в быту также называют «огоньком», «хренодёром», «горлодёром».
Хрено́вина — острая приправа к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена, чеснока и соли. Иногда также добавляют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар, морковь. Такой соус иногда в быту также называют «огоньком», «хренодёром», «горлодёром».
Варю каждый год, вот так у меня получается, может помидоры водянистые, не знаю.
Сморите по своей массе.
Надо чтоб не кипело, а уже пухкало.
Выходит почти не острое.
Сморите по своей массе.
Надо чтоб не кипело, а уже пухкало.
Выходит почти не острое.
Я люблю таку, як ви хочете: лагідну, ложкою їсти, теж буду робити, десь не найду рецепт, правда, у себе, буду дивитися в ютубі, щоб був, як я робила)) Гостроту підганяєте під себе кількістю гострого перцю, бо у всіх різні смаки, я і часника кладу трохи менше, наприклад, щоб не дуже прям він був злий. Але для мене аджика - це простий рецепт, нічеих трьох годин, ніяких стерилізацій, ніяких яблук, цибулі і моркви. Перець, томат, гострий перець на м´ясорубку, варити, оцет, часник, сіль, цукор, закрить і забуть
Ну мені приблизно так само, просто цікаво може морква підсолодить гарно. І від яблук цікаво що буде
Але таку як «просту» теж зроблю
Але таку як «просту» теж зроблю
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу