Що приготувати з баклажанів, щоб не було гірко?

Question

Хвець-тець• 12 сентября 2025

Що приготувати з баклажанів, щоб не було гірко?

26 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2025-09-12T12:52:29+02:00

Капуста Маша• 12 сентября 2025

1

Что угодно без перца

Answer 2 · 2025-09-12T12:53:18+02:00

волосатое стекло• 12 сентября 2025

2

Я солю перед приготуванням та залишаю на 20-30 хвилин, ніякої гіркоти немає.

Answer 3 · 2025-09-12T12:53:23+02:00

сказочное_Бали• 12 сентября 2025

3

При любой готовке посолите и оставьте на время баклажаны - горечь выйдет.

Answer 4 · 2025-09-12T12:53:28+02:00

Я-ваш шанс• 12 сентября 2025

4

Мне ещё ни разу не попадались баклажаны горькие

14

Answer 5 · 2025-09-12T12:53:50+02:00

ЗдохниПуйло• 12 сентября 2025

5

Ніколи в житті мені з баклажанів не було гірко, фаршировані, мариновані, тещин язик, ікра, запечені- ні разу у житті мені не гірчило

5

Answer 6 · 2025-09-12T12:54:30+02:00

ЗдохниПуйло• 12 сентября 2025

6

Я ніколи не заморочуюсь, готую відразу, не солю попередньо навіть

Answer 7 · 2025-09-12T12:54:48+02:00

Все буде• 12 сентября 2025

7

я лет 30 не встречала горькие синие

1

5

Answer 8 · 2025-09-12T12:54:53+02:00

Ответ дляКапуста Маша

Что угодно без перца

Перец разве горький?

Answer 9 · 2025-09-12T12:55:39+02:00

Ответ дляБезсовісна кума

Перец разве горький?

Горький перец - горький
Или как баклажаны должны стать горькими?

Answer 10 · 2025-09-12T12:56:21+02:00

Ответ дляКапуста Маша

Горький перец - горький
Или как баклажаны должны стать горькими?

Его вкус жгучий, а не горький.

Answer 11 · 2025-09-12T12:56:40+02:00

Ответ дляКапуста Маша

Горький перец - горький
Или как баклажаны должны стать горькими?

Есть горечь самих баклажан , перцы острые

Answer 12 · 2025-09-12T12:58:05+02:00

Ответ дляБезсовісна кума

Его вкус жгучий, а не горький.

Нет
жгучий перец - жгучий
горький перец - горький
чёрный перец - чёрный
Душистый перец - душистый
Красный перец - красный

Answer 13 · 2025-09-12T12:58:31+02:00

Ответ дляLike-995b

Есть горечь самих баклажан , перцы острые

Нет у баклажан горечи

Answer 14 · 2025-09-12T12:59:46+02:00

Или очистить от шкурки и готовить сразу или неочищенные порезать, присыпать солью и оставить минут на 15, воду слить и потом готовить. Я уже сто лет как просто чищу их и все.

Answer 15 · 2025-09-12T13:00:06+02:00

Ответ длясказочное_Бали

При любой готовке посолите и оставьте на время баклажаны - горечь выйдет.

куда она выйдет?

Answer 16 · 2025-09-12T13:00:32+02:00

Кукусик• 12 сентября 2025

16

впервые слышу о горьких баклажанах

Answer 17 · 2025-09-12T13:00:45+02:00

Ответ дляКукусик

куда она выйдет?

в дверь

Answer 18 · 2025-09-12T13:01:10+02:00

Весела бджілка• 12 сентября 2025

18

Без шкірки! Кубиком на сковорідку.

Answer 19 · 2025-09-12T13:01:52+02:00

Ответ дляКукусик

впервые слышу о горьких баклажанах

А гірки кабачки? Цього літа через раз траплялись виразно гірки.

Answer 20 · 2025-09-12T13:02:12+02:00

Ответ дляБезсовісна кума

Его вкус жгучий, а не горький.

Просто человек не может описать ощущаемый вкус: горький, жгучий, острый, кислый.
Современные сорта баклажанов уже давно лишены любой горечи.
Но вот и моему чувствительному ко вкусам мужу баклажаны резкие, можут щипать язык.

Answer 21 · 2025-09-12T13:11:27+02:00

Не служанка• 12 сентября 2025

21

Посолить и оставить минут на 15, потом промыть и готовить по рецепту

Answer 22 · 2025-09-12T13:22:49+02:00

Ответ дляКапуста Маша

Нет
жгучий перец - жгучий
горький перец - горький
чёрный перец - чёрный
Душистый перец - душистый
Красный перец - красный

Черный вкус?!

Answer 23 · 2025-09-12T13:44:23+02:00

Ответ дляБезсовісна кума

Черный вкус?!

И красный тоже

Answer 24 · 2025-09-12T13:51:14+02:00

Ответ дляКапуста Маша

Нет у баклажан горечи

Ну пусть будет так 🤣

Answer 25 · 2025-09-12T15:29:34+02:00

Бойцовская• 12 сентября 2025

25

Мені 42, баклажани готую регулярно, один раз лише попалися гіркі. Тому нічого не роблю, ймовірність дуже мала, що щось не так буде

Answer 26 · 2025-09-12T22:45:53+02:00

Ответ дляПлету интриги

Просто человек не может описать ощущаемый вкус: горький, жгучий, острый, кислый.
Современные сорта баклажанов уже давно лишены любой горечи.
Но вот и моему чувствительному ко вкусам мужу баклажаны резкие, можут щипать язык.

И я чувствую это пощипывание. Потому, присаливаю перед приготовлением

Що приготувати з баклажанів, щоб не було гірко?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!