Бритоножка• 04 октября в 09:00
Як зробити домашні круасани, щоб вони були шаруваті, а не просто булочки?
2
11
0
Слоеное тесто. Но дома это таки процесс на несколько часов. Можно купить готовое тесто, тогда все упростится. А если купить готовые замороженные круасаны, а потом испечь их- красота!
10
Для круасанів потрібно слоєне тісто, його довго готують поступово додаючи масло. Процес довгий і потребує навичок.
Да. И легко сделать дома такие круассаны, как в Метро продаются.
Слоено-дрождевое тесто чуть раскатать, можно и не раскатывать, смазать растопленным сливочным маслом, я ещё посыпаю сахаром, порезать и скрутить круассаны
Слоено-дрождевое тесто чуть раскатать, можно и не раскатывать, смазать растопленным сливочным маслом, я ещё посыпаю сахаром, порезать и скрутить круассаны
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу