Ms. Откровенность• Изменено 11 октября 2025
Советские торты и пирожные, наше производство
Ранее писала Вам, дабы узнать на одном из ресурсов мнение о том стоит ли запускать производство советских тортов и пирожных по уникальным рецептам той эпохи с полностью натуральным составом. Потом я писала пост, что мы приостанавливаем наши планы.
С сентября провели эксперимент. Произвели пробную продукцию и договорились с некоторыми магазинами, продавцами чтобы они её реализовали. При этом описали нам своих покупателей, возраст, пол. Продукцию разобрали очень быстро и продавцы говорили, что покупатели приходили и спрашивали когда снова такие вкусные тортики и пирожные будут. Теперь я нахожусь в смятении. Незнаю, стоит ли решаться на открытие своего производства. Ведь продукция будет недешевой, состав натуральный, поэтому сроки хранения ограничены 24-48 часами. Попрошу вас ещё раз принять участие в голосовании. Брали бы вы продукцию воссозданную полностью по тем временам из натурального состава? И в комментариях поделитесь своими мыслями, вам удобнее было бы за ней приходить, или получать доставкой. Спасибо
С сентября провели эксперимент. Произвели пробную продукцию и договорились с некоторыми магазинами, продавцами чтобы они её реализовали. При этом описали нам своих покупателей, возраст, пол. Продукцию разобрали очень быстро и продавцы говорили, что покупатели приходили и спрашивали когда снова такие вкусные тортики и пирожные будут. Теперь я нахожусь в смятении. Незнаю, стоит ли решаться на открытие своего производства. Ведь продукция будет недешевой, состав натуральный, поэтому сроки хранения ограничены 24-48 часами. Попрошу вас ещё раз принять участие в голосовании. Брали бы вы продукцию воссозданную полностью по тем временам из натурального состава? И в комментариях поделитесь своими мыслями, вам удобнее было бы за ней приходить, или получать доставкой. Спасибо
показать весь текст
7
7
21
12
246
2
Детство большинства пришлось на голодные 90-е. Детство тех, кто застал совок - 70-80-е годы, им сейчас под 60-70 лет. Это не ’средний возраст с детьми’, про которых пишет автор как про своих покупателей .
Причём тут совок?
Причём тут совок?
6
Тема прекрасно показала как милые и добрые женщины пытаются забить того, кто хоть немного пытается подняться
А вот тема: предложили 50 грн за час- норм.
Сразу пнут в сторону: лучше чем ничего
А вот тема: предложили 50 грн за час- норм.
Сразу пнут в сторону: лучше чем ничего
1
5
Загалом, автор, ідея ваша, звичайно похвальна, просто мало конкретики. Але я думаю, що це просто, щоь поговорили знову про ссср, як завжди тут
1
3
начнем с того, что в киевский торт не идет фундук или арахис
по рецепту, если уж, говорить про совок - там было кешью
по рецепту, если уж, говорить про совок - там было кешью
1
Ага, розвезли в якості експерименту по магазинам, продавці все продали і описали покупців... вік, стать... Ні один магазин в Україні не візьме на себе такий ризик і не буде від ноунейма з вулиці реалізовувати кондитерські вироби. Жирний троль.
8
Покупала бы, но я хочу варианты как и с возможностью прийти в магазин купить, там же присесть и съесть на месте (что-то из серии кафешки прям в магазине, чтобы попробовать не отходя от «кассы»), и доставку домой уже знакомых мне вкусных тортиков тоже хочу.
Ответ дляОцененная
Тема прекрасно показала как милые и добрые женщины пытаются забить того, кто хоть немного пытается подняться
А вот тема: предложили 50 грн за час- норм.
Сразу пнут в сторону: лучше чем ничего
А вот тема: предложили 50 грн за час- норм.
Сразу пнут в сторону: лучше чем ничего
Так автор троллит, как Вы не понимаете))
2
Ответ дляОцененная
А зачем тратить время и печь самой, если можно купить? 
ну, как бы тогда 100% уверенность в качестве и натуральности ингредиентов и соблюдении технологии
Как раз есть разница. Напиши она реальный запрос, что хочет попробовать себя в кондитерском деле, комментарии были бы другие.
4
1
Я живу в Боярці, під Києвом, у нас повно продукції Кулиничі і кілька фірмових магазинів і кав´ярень їхніх
есть
ларьков в киеве - пруд пруди
но качество и вкус - отвратные
это франшиза, думаю
как галя, она тоже очень разная везде
где-то гадость, где-то можно брать
ларьков в киеве - пруд пруди
но качество и вкус - отвратные
это франшиза, думаю
как галя, она тоже очень разная везде
где-то гадость, где-то можно брать
Можливо. Я з кондитерки тільки корзинку і пробувала і то в гостях)) Я хліб і лаваш їхній люблю - ото вже точно завод, а не франшиза і місцеві пекарні
я помню тортики с жирным масляным кремом и сверху украшенные ткими же жирными масляными цветочками , это оно?
4
Не было б
Проверено
Или тот редкий случай, когда в коменты зайдёт действительно успешный человек и что-то посоветует
Остальные будут кричать- аля иди в кассиры
Проверено
Или тот редкий случай, когда в коменты зайдёт действительно успешный человек и что-то посоветует
Остальные будут кричать- аля иди в кассиры
Зачем автору идти в кассиры, особенно в Киеве, если она умеет печь? У меня подруга очень успешный кондитер, зарабатывает побольше многих юристов, тоже в Киеве. Я заказывала себе торт за 2 месяца, всегда распланировано у неё.
1
1
Идея неплохая, но сначала нужно посчитать, будет ли это рентабельно с учётом цены, чтобы в итоге не остаться в минусе. А в названии не обязательно писать конкретно про СССР, но желательно сделать акцент на натуральности продуктов. Я бы написала, что они ’приготовлены по старым рецептам строго по ГОСТу’ или что-то подобное
Кстати о киевском. Брала в гудвайне Киевский. Было заявлено, что полностью из натуральных ингредиентов. Хорошо, что всяла всего 2 кусочка, для меня оказался невероятно жирным. Рошеновский вкуснее :)
1
так а приблизительную стоимость своих изделий можете написать? Заварное - х грн, медовик - у грн. А то не понятно о чем мы тут говорим
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу