КондуктЕр тролейбуса• 02 ноября 2025
Выпечка из рисовой муки
Кто готовит, где берете проверенные рецепты?
Или из других видов муки, кроме пшеничной
Или из других видов муки, кроме пшеничной
13
0
По темі не підкажу, але в мене АІТ.
Поки на дієті пару місяців і інколи купую собі печиво з рисової/гречневої/кукурудзяної муки без глютену.
Автор, Ви краще спочатку спробуйте, що вам зайде.
Бо на смак і по консистенції вони дуже різні.
Поки на дієті пару місяців і інколи купую собі печиво з рисової/гречневої/кукурудзяної муки без глютену.
Автор, Ви краще спочатку спробуйте, що вам зайде.
Бо на смак і по консистенції вони дуже різні.
1
Знаю
Але потрібно перейти на таку випічку
І краще самому то готувати
Бо відмовитись взагалі від випічки я не можу, а на звичайному борошні - мені не можна (
Але потрібно перейти на таку випічку
І краще самому то готувати
Бо відмовитись взагалі від випічки я не можу, а на звичайному борошні - мені не можна (
Бисквитное печенье, тыквенное печенье, даже пробовала делать печенье из белков рисовой муки и орехов тоже неплохое, так ещё и вместо сахара использую сироп топинамбура.
1
Можно брать почти любой рецепт, где есть обычная мука, вместо не его рисовую добавлять, но её нужно чуть меньше, потому что она набухает. Ну и учитывать, что она не клейкая.
1
Не поможет, просто смотря что делаете, пельмени например, я делала, понравились, но их очень трудно лепить, нужна сноровка. Просто еще, у нас обычную рисовую муку в магазинах продают, вот я смотрю у китайцев корейцев там кажется совсем другая мука, более клейкая, и какой-то крахмал ещё добавляют.
1
Колись я в то гралась. Кращі бісквіти виходять з рисової і вівсяної муки. Але піднімаються вони за рахунок яєць, тому до яєць особлива увага) В юбтубі є Ирена Тарвид, краще неї немає нікого в цьому питанні. Мені то все набридло з часом, і я взагалі відмовилась від випічки. Я люблю пухку випічку, а без пшеничного борошно вона у 80% гливка якась.
1
О, я теж пухку люблю)
Ну кекси, наприклад, якісь, вони ж не завжди повинні бути пухкими - є і вологі
Я раз тільки хліб з вівсяного і рисового борошна спекла - з´їла, але то жах був)))
Ось думаю, може хтось гарно то робить і порадить щось
Ну кекси, наприклад, якісь, вони ж не завжди повинні бути пухкими - є і вологі
Я раз тільки хліб з вівсяного і рисового борошна спекла - з´їла, але то жах був)))
Ось думаю, може хтось гарно то робить і порадить щось
Я такий жах не можу їсти, бо в мене низька кислотність шлунку і воно каменем лягає, не в змозі перетравитися. Може вам буде цікаво, в Метро є безглютенове італійське борошно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу