Сяду на шию, дорого!• 14 декабря в 20:48
Что приготовить из куриного филе и замороженных овощей?
чтобы это не выглядело как больничная еда?
3
7
0
Протушить курицу с овощами, заправить соевым соусом с чесноком (если хотите немного экстра, добавьте немного устричного соуса) и будет офигенное блюдо. Подавайте с рисом или макаронами
Как раз сегодня готовила. Филе надрезала кубиком, но не до конца, что-бы оно держало форму, замариновала, обжарила, отложила. На масле поджарила шалот, порей, чуток острого перца. Влила сливки, всыпала мороженый горошек, потушила, загустила соус мукой и филе обратно в сковородку. Пару минут оно там подружилось и готово. Есть можно с любой кашей, макаронами или отдельно
3
Я делаю так:
нарезанное небольшими кусочками филе солю, добавляю мелко нарезанные лук и морковь, немного сахара и разные специи(например, чёрный и белый перец, чесночный порошок, карри, куркума, паприка)заливаю томатным пюре, ставлю в холодильник на несколько часов.
Обжариваю, протушиваю 30-40 мин .
За 6-8 минут до готовности кладу замороженные овощи(стручковую фасоль, цветную капусту) и лавровый лист. Можно добавить сметану. Гарнир- рис или картофельное пюре .
нарезанное небольшими кусочками филе солю, добавляю мелко нарезанные лук и морковь, немного сахара и разные специи(например, чёрный и белый перец, чесночный порошок, карри, куркума, паприка)заливаю томатным пюре, ставлю в холодильник на несколько часов.
Обжариваю, протушиваю 30-40 мин .
За 6-8 минут до готовности кладу замороженные овощи(стручковую фасоль, цветную капусту) и лавровый лист. Можно добавить сметану. Гарнир- рис или картофельное пюре .
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу