Как правильно мариновать овощи для гриля, чтобы они были вкусны сами по себе

Question

Пишу_граммотно!• вчера в 14:28

Как правильно мариновать овощи для гриля, чтобы они были вкусны сами по себе

а не просто добавка к мясу?

13 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Ще з цiкавого

Почему купленные яблоки иногда внутри коричневые, хотя снаружи красивые? +2 Наквасила капусту +102 Про еду) просто поржать +14 Кому надоела капуста? +35 Вы едите гранат с косточками? +49 не доварила буряк выкл свет +12 Який Ваш улюблений салат з буряка? +28 що готуєте з овочів смачного та взагалі які овочі? +23 Картошка с золотистой корочкой в духовке, как? +20

Сейчас читают!

Ответьте честно..+481 Киев вы как? Как ваше моральное состояние ?3+423 После войны+341 Отопление, Киев, именно город, +321 Муж хочет общего ребенка+271 Эвакуация Киева 13+2513 Дети не перестают удивлять+231

Answer 1 · 2026-01-13T14:31:04+02:00

Мона Лиза• вчера в 14:31

1

Вы сами свой вопрос поняли?

1

Answer 2 · 2026-01-13T14:33:21+02:00

Самі овочі мають бути смачними, перець - солодкий, гриби - свіжі, кабачки - молоді.
Достатньо дрібки солі за бажанням або перцю. Це ж самий топ відчути смаки овочів, а не перебити їх маринадом.
Але якщо хочеться різноманіття, десь читала, що гриби маринують в соєвому соусі потім, запікають.

Answer 3 · 2026-01-13T14:33:35+02:00

Жена миллионера• вчера в 14:33

3

Маринованные овощи на гриле? Впервые такое узнала

2

Answer 4 · 2026-01-13T14:34:14+02:00

Ответ дляЖена миллионера

Маринованные овощи на гриле? Впервые такое узнала

Я тоже

Answer 5 · 2026-01-13T14:34:44+02:00

ПотеряласЯ Я...• вчера в 14:34

5

Я купую поиправу «овочі по італійськи» і трохи додаю перед тим, як покласти в гриль.

3

Answer 6 · 2026-01-13T14:37:58+02:00

Соль, черный перец, этого хватает. Овощи должны быть вкусные, сами по себе. Помидоры сладкими, перец мясистый, баклажаны тоже должны быть хорошие, их правда очень трудно выбрать, здесь больше везение), кабачок молодой.
Ещё классно сушёным фиолетовом базиликом посыпать. И хорошее испанскаюое оливковое масло, оно пахнет особенно, можно ещё итальянское. А так вообще чаще без масла, просто соль, перец, базилик, и на гриль/духовку/мангал.

Answer 7 · 2026-01-13T14:41:32+02:00

Не пью, не курю• вчера в 14:41

7

Можно потом бальзамическим уксусом полить.

Answer 8 · 2026-01-13T14:43:32+02:00

Ответ дляЖена миллионера

Маринованные овощи на гриле? Впервые такое узнала

Автор имела ввиду замариновать в соусе перед грилем. Я мариную в соевом соусе+сбрызнуть маслом, минут на 30 достаточно. Шампиньоны крупные можно так мариновать целиком, очень вкусно. Цветную капусту или брокколи тоже так делаю, но ее сначала лучше кинуть на 2-3 минуты в кипяток.

Answer 9 · 2026-01-13T14:45:08+02:00

Ms. Похвала• вчера в 14:45

9

Мариную в оливковом,сухой чеснок/перец/итальянские травы и бальзамик ( тот что густой).

1

Answer 10 · 2026-01-13T15:04:21+02:00

Видна міленіалка• вчера в 15:04

10

Соєвий соус+сушений базилік+оликова олія+ароматизована сіль+сушений часник

Answer 11 · 2026-01-13T15:11:11+02:00

Знову Я• вчера в 15:11

11

Я просто додаю італійські трави, сіль і трохи оливкового масла. Іноді соєвий. Але вони й так смачні

Answer 12 · 2026-01-13T15:11:41+02:00

Ответ дляЖена миллионера

Маринованные овощи на гриле? Впервые такое узнала

Якщо ви кабачок посолите, поперчите і залишите на 2 хв перед готовкою - це вже називається замаринувати перед грилем - ну шо ви наче ніколи МастерШеф не дивились, чи шо

Answer 13 · 2026-01-13T15:37:11+02:00

Соль, итальянские/прованские травы и оливковое масло.
Мариную буквально на 15-30 минут. Жарим до полуготовности

Как правильно мариновать овощи для гриля, чтобы они были вкусны сами по себе

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!