ЯкаКраля• сегодня в 15:39
Сколько бы вы запекали такую курицу?
Крупная туша размером 2.5кг примерно. Планирую запечь, но опыта в этом деле у меня совсем мало. Желательно чтобы получилась с хрустящей корочкой и при этом сочная
1
14
0
Ставите в духовку грудкой вниз и печете на среднем огне. Не забываете переворачивать, ну и специями , солью натрите изнутри и снаружи, положите вниз картошку, будет сразу гарнир.
1
Нет к сожалению. Духовка встроена в плиту. На панели можно выбрать только вид подогрева и градусы. От 0 до 250.
Я натираю солью , специями и сметаной смазываю.Всегда корочка хрустящая.
Ну и периодически поливаю собственным жиром.
Ну и периодически поливаю собственным жиром.
1
Я печу в рукаві приблизно годину, а потім розкриваю і ще хвилин 15-20, тоді підсмажується скоринка.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу