Кондуктор автобуса• вчера в 19:09
Ви теж не будете нічого готувати на Великдень?
Чи щось плануєте?
19
4
3
49
0
Я реально нічого не готую і не вилизую квартиру, хоча ми святкуємо, йдемо в храм на службу. Паску і пару варених яєць хтось подарує, а страви на столі будуть звичайні незаморочливі. Плов якийсь чи печеня.
Нічого спеціально не готуватиму, хіба що паску спечу і то, якщо настрій буде. Ніколи і не виготавлювала особливо.
1
Я буду) у меня все любят праздники и обжираловку. Паски, яйца, пирожки, корзинки, зайцы шоколадные - это про нашу семью
2
На шматок м´яса до 2 кг. Сік з апельсинів 3-4 штуки, 2 ложки меду, 2 ложки зерен гірчиці, головка часнику, сіль, приправи інші за бажанням (іноді я додаю гвоздику, бо не всі її люблять).
Роблю маринад з соку, меду, гірчиці і товченої половини часнику, другу частину часника шпигую в розрізи м´яса, мариную ніч. М´ясо у фольгу і на 180* на годину/півтори в духовку, в залежності від товщини шматка. Відкриваю фольгу, щоб шкорінка запеклася і ще додаю свіжий нарізаний кружечками з цедрою апельсин, він теж засмажується.
Додавала ще у маринад і цедру, але тоді смак м´яса перебитий апельсином.
Роблю маринад з соку, меду, гірчиці і товченої половини часнику, другу частину часника шпигую в розрізи м´яса, мариную ніч. М´ясо у фольгу і на 180* на годину/півтори в духовку, в залежності від товщини шматка. Відкриваю фольгу, щоб шкорінка запеклася і ще додаю свіжий нарізаний кружечками з цедрою апельсин, він теж засмажується.
Додавала ще у маринад і цедру, але тоді смак м´яса перебитий апельсином.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу