ВільнаНазавжди• 29 августа в 17:55
У кого мультиварка-скороварка, расскажите в чем их прикол?
Купила себе и что-то не пойму особого плюса, особенно по скорости. Например, гарнир - да, готовится 6-10 мин в зависимости от крупы, но минут 5-7 набирает давление, потом еще около 15 сбрасывает. А просто в мульте готовилось все 20-30 мин. Т.е. в скороварке получается дольше. Плов делала, минут на 15 всего быстрее получилось. С учетом, что в начале лук, мясо и морковь обжаривались на обычном режиме. Пробовала котлеты из морозилки - на сковороде понравилось больше.
Может я еще не распробовала всей прелести этого гаджета? Поделитесь своим мнением? Что вам нравится в ней готовить?
В мульте говорила до этого почти все - гарниры, супы, запекала.
Может я еще не распробовала всей прелести этого гаджета? Поделитесь своим мнением? Что вам нравится в ней готовить?
В мульте говорила до этого почти все - гарниры, супы, запекала.
автор
ВільнаНазавжди
• 29 августа в 17:59
Ответ дляТріль!
холодец за 2 часа
Поделитесь рецептом - никогда не готовила. Может и попробую.
автор
ВільнаНазавжди
• 29 августа в 18:01
Ответ дляТріль!
мясо так, как в скороварке, в мульте не разварится
Ну вот готовила в скороварке на высоком давлении суп с говядиной - да, за час стало мягким. Но не супер прям таяющим во рту. В мультиварке получалось также часа за 1,5. А с учетом набора давления и сброса, время идентично получается. Может что-то не так готовлю. Экспериментирую всего 2 недели
Тріль!• 29 августа в 18:02
свинина, пару окорочков, булдыжка свиная, специи, соль. Вода - чтобы только покрыла. Всё. На тушение 2 раза подряд по 50 минут. Потом разобрать, кости убрать, мясо в судочках залить этим же бульоном. Застывает на ура без всяких желатинов.
автор
ВільнаНазавжди
• 29 августа в 18:03
Ответ дляТріль!
свинина, пару окорочков, булдыжка свиная, специи, соль. Вода - чтобы только покрыла. Всё. На тушение 2 раза подряд по 50 минут. Потом разобрать, кости убрать, мясо в судочках залить этим же бульоном. Застывает на ура без всяких желатинов.
Спасибо! Бултыжка - это что? Думала еще лап куриных добавить
Тріль!• 29 августа в 18:04
Ответ дляВільнаНазавжди
Спасибо! Бултыжка - это что? Думала еще лап куриных добавить
это я ножку булдыжкой называю. Можно вместо ножки маленькую рульку. Итог тот же.
ХаДиДиШь• 29 августа в 18:06
Ну, например говядина получается идеальная. У меня она раньше не получалась, была какая то резиновая, не прожевать. В скороварке мягкое и вкусное мясо.
Статус Ква• 29 августа в 18:11
Ответ дляВільнаНазавжди
Поделитесь рецептом - никогда не готовила. Может и попробую.
Я использую для холодца. 90 минут.
Овощи (буряк) иногда варю.
Редко пеку запеканку.
Все
Овощи (буряк) иногда варю.
Редко пеку запеканку.
Все
Статус Ква• 29 августа в 18:11
Ответ дляВільнаНазавжди
Поделитесь рецептом - никогда не готовила. Может и попробую.
А, да, еще мясо.
Говядину кусочками тушу
Говядину кусочками тушу
Чудо Ф_ф КеДаХ• 29 августа в 18:12
В скороварке холодец и мясо( говядина , баранина ) варится отлично , в мультиварке так не готовится
Статус Ква• 29 августа в 18:13
Ответ дляВільнаНазавжди
Спасибо! Бултыжка - это что? Думала еще лап куриных добавить
Рулька, индюшиная шея
Или
Рулька и говядина (с жилами)
Или
Говядина и шея индюшиная
Или
Рулька и говядина (с жилами)
Или
Говядина и шея индюшиная
автор
ВільнаНазавжди
• 29 августа в 18:14
Ответ дляСтатус Ква
Я использую для холодца. 90 минут.
Овощи (буряк) иногда варю.
Редко пеку запеканку.
Все
Овощи (буряк) иногда варю.
Редко пеку запеканку.
Все
Вот я как-то в ней разочарована. С мультиваркой почти ничего не готовила на плите. Сейчас не вижу особой разницы. Гарнир в скороварке получается дольше, чем на плите. Суп - также по времени только еще и крупа разваривается в труху, если все сразу забросить. Да еще и подогрев после приготовления не включишь. Раньше могла приготовить и оставить в мульте, ребенок приходил, включил на подогрев, пока переоделся - все нагрелось. Тут с отложенным стартом не включишь, подогрев отключить можно, но повторно уже не включишь. Получается сплошной гемор какой-то, а не упрощение домхоза
1
1
Чудо Ф_ф КеДаХ• 29 августа в 18:18
Ответ дляВільнаНазавжди
Вот я как-то в ней разочарована. С мультиваркой почти ничего не готовила на плите. Сейчас не вижу особой разницы. Гарнир в скороварке получается дольше, чем на плите. Суп - также по времени только еще и крупа разваривается в труху, если все сразу забросить. Да еще и подогрев после приготовления не включишь. Раньше могла приготовить и оставить в мульте, ребенок приходил, включил на подогрев, пока переоделся - все нагрелось. Тут с отложенным стартом не включишь, подогрев отключить можно, но повторно уже не включишь. Получается сплошной гемор какой-то, а не упрощение домхоза
У меня такого нет в моей скороварке и подогрев и отложенный старт и любой гарнир, а также овощи для винегрета, окрошки оливье все намного быстрее чем на плите и дежурить не нужно поставила готовить и ушла по своим делам
1
Статус Ква• 29 августа в 18:19
Ответ дляВільнаНазавжди
Вот я как-то в ней разочарована. С мультиваркой почти ничего не готовила на плите. Сейчас не вижу особой разницы. Гарнир в скороварке получается дольше, чем на плите. Суп - также по времени только еще и крупа разваривается в труху, если все сразу забросить. Да еще и подогрев после приготовления не включишь. Раньше могла приготовить и оставить в мульте, ребенок приходил, включил на подогрев, пока переоделся - все нагрелось. Тут с отложенным стартом не включишь, подогрев отключить можно, но повторно уже не включишь. Получается сплошной гемор какой-то, а не упрощение домхоза
Ну, я не разочарована, так как покупала именно для холодца.
Вот, холодец, буряк, говядина, язык варю. Быстро.
Редко жаркое могу сделать или запеканку.
Мясо куском запекать не получается в ней у меня. Какое-то оно ’нетакое’ выходит
Вот, холодец, буряк, говядина, язык варю. Быстро.
Редко жаркое могу сделать или запеканку.
Мясо куском запекать не получается в ней у меня. Какое-то оно ’нетакое’ выходит
автор
ВільнаНазавжди
• 29 августа в 18:20
Ответ дляЧудо Ф_ф КеДаХ
У меня такого нет в моей скороварке и подогрев и отложенный старт и любой гарнир, а также овощи для винегрета, окрошки оливье все намного быстрее чем на плите и дежурить не нужно поставила готовить и ушла по своим делам
Подскажите вашу модель
Чудо Ф_ф КеДаХ• 29 августа в 18:21
Ответ дляВільнаНазавжди
Подскажите вашу модель
У меня уже старая сейчас явно куча новых и лучше TEFAL Cook4me
А у нас макарошки• 29 августа в 18:22
У меня в ней есть еще гриль, дегидрация, аирфрай.
Я часто готовлю просто вареное мясо. Кинул мороженое и вытащил.
Языки туда же.
Манты на пару.
Бульон на медленоварке.
И моя любовь ростбиф.
Я часто готовлю просто вареное мясо. Кинул мороженое и вытащил.
Языки туда же.
Манты на пару.
Бульон на медленоварке.
И моя любовь ростбиф.
СільськаЛеді• 29 августа в 18:22
У меня кукфоми, набор 2 мин, сброс 5.
До нее была мулинекс тоже быстрее, чем вы пишете. Может маломощная модель у вас или неудачная.
Я в ней готовлю почти все.
Любой бульон 10-30 мин, жаркое 20 мин, картошка 10 мин на пару. И тд. Плов шикарный, голубцы и тд.
До нее была мулинекс тоже быстрее, чем вы пишете. Может маломощная модель у вас или неудачная.
Я в ней готовлю почти все.
Любой бульон 10-30 мин, жаркое 20 мин, картошка 10 мин на пару. И тд. Плов шикарный, голубцы и тд.
автор
ВільнаНазавжди
• 29 августа в 18:26
Ответ дляЧудо Ф_ф КеДаХ
У меня уже старая сейчас явно куча новых и лучше TEFAL Cook4me
У меня до этого мультиварка тефаль была, но сгорела( такой же модели в продаже не нашла, купила скороварку. Даже не ожидала что далеко не дешевая современная модель с кучей наворотов может так разочаровать.
Тра Ля Ля• 29 августа в 18:26
Навіщо чекати сброс тиску, якщо можна нажати чи підняти и випустити пар за хвилину?
автор
ВільнаНазавжди
• 29 августа в 18:29
Ответ дляТра Ля Ля
Навіщо чекати сброс тиску, якщо можна нажати чи підняти и випустити пар за хвилину?
Можно, конечно, но ребенок сам боится. А в случае супа вообще не поставишь и уйдешь, теперь сначала приходится варить мясо, спускать давление, потом добавлять овощи/ крупу и доваривать еще
Хитрушка-чекушка• 29 августа в 20:44
Ответ дляВільнаНазавжди
Можно, конечно, но ребенок сам боится. А в случае супа вообще не поставишь и уйдешь, теперь сначала приходится варить мясо, спускать давление, потом добавлять овощи/ крупу и доваривать еще
Навіщо? закладаєте все разом( шматочки мяса, картопля, крупу, моркву) залили окропом, ввімкнули і пішли.
автор
ВільнаНазавжди
• 29 августа в 20:48
Ответ дляХитрушка-чекушка
Навіщо? закладаєте все разом( шматочки мяса, картопля, крупу, моркву) залили окропом, ввімкнули і пішли.
Варила гречневый суп с говядиной - гречка заварилась в хлам. Моим не понравилось.
Хитрушка-чекушка• 29 августа в 21:54
Ответ дляВільнаНазавжди
Варила гречневый суп с говядиной - гречка заварилась в хлам. Моим не понравилось.
У мене не такі балувані. Можна не гречку, а якусь крупу, яка довше вариться.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу