Анчо Ус• 14 апреля 2014
Какую глазурь на пасху
Так чтоб не осыпалась и не липла?
13
0
Продаеться в пачке, там сахарная пудра и лимонная кислота. Белок взбить с тем что в пачке. Стоит 3 грн.
В прошлом году кто-то из девочек давал рецепт глазури - мне очень понравилась. Не липкая и не сыпалась.
2 белка и 100 гр пудры сахарной. Поставить на водяную баню так, чтобы миска с белками не касалась воды, взбивать на водяной бане 5 мин, потом снять и взбивать венчиком еще 5 мин.
Нанести на верхушку паски, сверху можно украсить готовыми украшениями по желанию.
2 белка и 100 гр пудры сахарной. Поставить на водяную баню так, чтобы миска с белками не касалась воды, взбивать на водяной бане 5 мин, потом снять и взбивать венчиком еще 5 мин.
Нанести на верхушку паски, сверху можно украсить готовыми украшениями по желанию.
Добавлю, что перед тем как поставите на водяную баню, белки нужно взбить с пудрой и уже продолжать взбивать на водяной бане дальше.
Для использования готовой помады (она может храниться очень долго) ее слегка подогревают осторожно, можно на водяной бане, чтобы она стала текучей.
Добавлю, я готовые глазури не люблю. Они у меня почему-то всегда очень жидкие. Пару раз уже пробывала делать, все по инструкции- а выходит сплошная вода 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу