Хранительница чешки• 16 апреля 2014
Можно в мультиварку ставить бумажные формы для выпечки Пасхи?
25
0
а зачем? выпекать паску в мульте это извращение. Дрожжевому тесту нужно дышать а не задыхаться под давлением и паром.
Ответ дляelenka72
А рецепт паски для мультиварки у Вас есть? Поделитесь плиз
Буду готовить по этому рецепту, только все поделю на половину. Думаю будет две или три Пасхи. У меня мультя на пять литров. Если вдруг в формы нельзя. У меня еще часов 12 подумать. После 00-00 буду ставить опару.
И ничего это не извращение))) Я и хлеб пеку, и пироки, и булки. Все на дрожжах и очень вкусно. А рецепт брала обыкновенный, не для мульти.
Я в том году по этому рецепту делала. Получилось две огромных паски, мультя на 5 л. Немного одна упала, так как перестояла, но получились ооочень вкусные, я еще ананасовые цукаты добавляла.
Так что рецепт хороший, при том, что я вообще с выпечками не дружу и дрожжевое сладкое тесто делала первый раз!
А сейчас хочу попробывать кулич замешаный ложкой, без рук, а то я в положении, сил тех, что в том году нет, да и тонус постоянный, а порадовать родных охота, но не могу найти этот рецепт((((
Так что рецепт хороший, при том, что я вообще с выпечками не дружу и дрожжевое сладкое тесто делала первый раз!
А сейчас хочу попробывать кулич замешаный ложкой, без рук, а то я в положении, сил тех, что в том году нет, да и тонус постоянный, а порадовать родных охота, но не могу найти этот рецепт((((
Вот и я пекла в мульте по этой же причине, и осталась довольна, даже сверху пасочки зарумянились, волшебство никак)))
Ответ дляelenka72
А рецепт паски для мультиварки у Вас есть? Поделитесь плиз
Ой ответила, а не написала по какому рецепту. Вот он, написала одна Советчица https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-407235
Вот так находка!!!! Какая у Вас мультиварка? Сколько по времени выпекали? Вы на 1 литр готовили или делили?
Тесто делила на 4. Но нас 2 взрослых и 2 детей. Малые выпечку не любят, я тоже все худею). Вышла одна пасха и веночек еще пекла небольшой. Зато пасочка большая получилась и долго не черствела, не сухая. Яиз-за этого маленькие куличи не люблю. У меня редмонд. Ставила на 45 мин.
Cпасибо Вам за отзыв и вот в в этой темке есть рецепт без замеса
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-415148
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-415148
Ответ дляХранительница чешки
Сестра!!!! И у меня Редмонд. Вы меня очень подбодрили, что в мульте получается. Спасибо.
Все получится, не переживайте. Я только вас немного дезинформировала)))) На 45 минут, потом открываю и проверяю и дальше еще на 40-45. Просто когда пироги пеку, я их через 45 мин. переворачиваю. А сейчас все печь будут, напряжение слабенькое в сети. Надо подстраиваться)
Так то ж я и искала, сижу изучаю, правда, немного сомневаюсь, люблю когда пасочки влажноватые) вообщем, я еще в раздумиях
конечно можно . Я когда выпечку пеку , стараюсь всегда класть бумагу для выпечки, особенно если запеканки, чизкейки - так даже удобней достать потом и чашу так берегу. У меня Редмонд - ничего не случилось, я поначалу даже боялась, мало ли что. А теперь постоянно пеку так .
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу