Аноним• 03 декабря 2012
Суп на бульоне - польза или вред?
На днях пообщалась со знакомой, она технолог пищепрома. Рассказала, что ни в коем случае нельзя детям варить суп на бульоне. Мясо максимум 2 раза в неделю.
Как варите Вы своим деткам суп и сколько раз в неделю даете мясные блюда?
Как варите Вы своим деткам суп и сколько раз в неделю даете мясные блюда?
72
0
мы тоже каждый день едим супы,борщи и т.д...
Всю жизнь все если,все было нормально.А что такого сейчас произошло?
Всю жизнь все если,все было нормально.А что такого сейчас произошло?
а почему мясо максимум 2 раза в неделю? это что то новенькое для меня. Технолог-вегетарианка? у нас мясо - обязательно каждый день, но стараюсь нежирное. А бульон - тоже сливаю. Но часто овощные супчики - разницы нет.
а меня бульончик из домашней курочки во время прошлогоднего гриппа спасал, и жидкое, и теплое, и вкусно.. :)
ВОт так, как с горячим, так и наоборот? Подумайте сами- зачем нужен суп? Жидкость можно из стакана получить- молоко,сок,компот,чай, вода. Овощи,крупы- можно отдельно сьесть. Я лично считаю суп почти вредным. Много не сочетающихся компонентов(макаронн.изделия+картофель,крупа+картофель+мясо), много жидкости, по итогу- полный желудок у дитя,а калорий мало.
вред, причем как для взрослых, так и для детей, мясо варю отдельно, борщ отдельно, мясо съели, бульон-в унитаз!
Не только ребенку, но и взрослому мясо достаточно употреблять 2-3 раза в неделю. В остальные дни рыбу, это общеизвестный факт здорового питания.
Человек при правильном питании легко может прожить до 150 лет-тело способно к саморегенерации. А сколько мы живем, на супах и пр?
капец! мясо нельзя,суп тоже,овощи и фрукты тоже всякой дрянью обрабатывают,вода тоже гамно,что же теперь извините жрать и пить??? если все читать про вред так мы подохнем от анарексии,! что ж теперь поделать,да у нас продолжительность жизни теперь до 6о лет понизилась из за этой всей гадости! Жаль только детей!!
эх, девочки, а у меня как раз курочка варится...И так лень на улицу вылазить, что-то другое покупать..Буду травить ребенка
У нас суп практически каждый день, но у меня свои курочки. Насчет почему нельзя: В бульон при варке из мяса переходят все нехорошие экстрактивные вещества - пурины, мочевина и т.д. Кромет того сейчас мясо то что продают оставляет желать лучшего, плюс неизвестно как и где оно хранилось, а бульон проскакивая желудок усваивается уже в кишечнике, то есть можно им даже отравится. Так что детям такое точно не нужно, если вы 100% уверены в происхождении мяса, то варите супчики на втором бульоне - такое кушать можно. У нас я курочку зарубала, разделала и в супик - свежее и знаю, что без всякой гадости.Кстаи малышам супы на мясном бульоне не вводят до 1,5 лет.
Несмотря на то, что куриный бульончик считается одним из самых лучших средств при различных заболеваниях, гастроэнтерологи не рекомендуют ими увлекаться, поскольку все супы и борщи, приготовленные на мясном бульоне, могут приводить к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Так вредны ли супы? В принципе, если варить их правильно, то не вредны.. Это означает, что вода, в которой закипело мясо, должна быть слита, а на ее место налита свежая, тогда все вредные вещества, которые выделились из мясного куска и костей, будут нейтрализованы. Обратите внимание, что такие требования не касаются рыбных супов.
детям бульоны вредны, мне сказала это гастрэнтеролог. Мясо в супы надо отваривать отдельно, а супы варить на овощном бульоне
У нас суп каждый день, мы привыкли есть суп, ребенок суп любит. Я слышала что вреден суп не на мясном бульоне а на костном, вроде как в костях ядовитые вещества имеются. Сама я варю на легком курином бульоне, первую воду всегда сливаю.
Ответ дляЛьва
а без бульона будет болеть 365 дней в году
надо внутривенно бульон вливать!
надо внутривенно бульон вливать!
НЕ ЯЗВИТЕ!
я имею в виду ЗАМЕТНЫЙ набор веса. А не вместо лекарств.
я имею в виду ЗАМЕТНЫЙ набор веса. А не вместо лекарств.
Изменили отношение к мясным бульона после болезни дочери, начал подниматься ацетон, ввели табу. так питаемся уже года 4. и все отлично.Основа это каши, овощи, мясо 2-3 раза в неделю, остальные дни рыба.Ничего не жарю, только тушу или запекаю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу