Суп на бульоне - польза или вред?

Question

Аноним• 03 декабря 2012

Суп на бульоне - польза или вред?

На днях пообщалась со знакомой, она технолог пищепрома. Рассказала, что ни в коем случае нельзя детям варить суп на бульоне. Мясо максимум 2 раза в неделю.
Как варите Вы своим деткам суп и сколько раз в неделю даете мясные блюда?

показать весь текст

72 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Какой супчик сварить на завтра? +17 Поделитесь секретами вкусной ухи +18 Яйца в окрошке это норма или преступление против здравого смысла? +20 Соседи походу супчик варят, аромат такой +17 Солянка +19 Не виходить борщ +91 Рекомендую уху с килечкой в томате!!!! +23 Как сварить гороховый суп, чтобы горох нормально разварился? +29 Готовлю борщ, фасоль надо промывать? +12 А вы обжариваете картошку для борща? +15

Сейчас читают!

С нашей бабушкой что то случилось+1051 Долари 2006 р+581 На это можна смотреть вечно.+571 Как жаль что по параду не стреляли в Москве 2+432 Ну шо, куди підуть кацапи через Білорусь 6+416 Симпатичная внешность? +331 Отношения преподаватель— студентка? Вы верите в такое. Были ли вы свидетелем?+261

Answer 1 · 2012-12-03T14:50:59+02:00

Ответ дляvolna-a-a

просто их ужно замачивать на ночь.Потом воду слить,помыть и поставить вариться.Как только закипит,добавьте пол чайной ложечки соды и варите дальше,подливая холодную водичку.Вчера я сделала хумус,например(я вчера писала на стаффе)-это просто кладезь витаминов и полезных веществ

а можно рецепт хумуса?

Как то раз пробовала в ресторанчике - укусненько :)

Answer 2 · 2012-12-03T14:56:49+02:00

Ответ дляАноним

мы не в Европе живем

здрасте а откуда вы из африки?

Answer 3 · 2012-12-03T14:57:49+02:00

Ответ дляvolna-a-a

просто их ужно замачивать на ночь.Потом воду слить,помыть и поставить вариться.Как только закипит,добавьте пол чайной ложечки соды и варите дальше,подливая холодную водичку.Вчера я сделала хумус,например(я вчера писала на стаффе)-это просто кладезь витаминов и полезных веществ

Да,горох так и варю.Но как-то все равно не очень:)

Answer 4 · 2012-12-03T15:15:01+02:00

Я супы варю постоянно-регулярно, муж даже завтракает супом. Но - на воде, как-то не прижились у нас супы на бульоне. Куриный бульон как самостоятельное блюдо, с сухариками и зеленью - это да. И мясо у меня почти каждый день, тушеное с овощами.

Answer 5 · 2012-12-03T15:17:05+02:00

Ответ дляАноним

здрасте а откуда вы из африки?

это по-моему ты с Тундры,внимательно читай ответ на комментарий!

Answer 6 · 2012-12-03T15:18:32+02:00

Ответ дляacteca

Да,горох так и варю.Но как-то все равно не очень:)

Значит просто особенность организма))

Answer 7 · 2012-12-03T15:21:11+02:00

Ответ дляРаиса_киев

а можно рецепт хумуса?

Как то раз пробовала в ресторанчике - укусненько :)

наберите в инете.Я как то попала на первый попавшийся сайт и приготовила. Если надумаете готовить,черкните в личку,я вам нюансы опишу

Answer 8 · 2012-12-03T15:21:53+02:00

Ответ дляvolna-a-a

наберите в инете.Я как то попала на первый попавшийся сайт и приготовила. Если надумаете готовить,черкните в личку,я вам нюансы опишу

спасибки, уже посмотрела. Не сложно.

Answer 9 · 2012-12-03T15:24:21+02:00

Ответ дляvolna-a-a

Значит просто особенность организма))

Это почти у всех такая особенность организма. Я вот нормально к бобовым, а моё окружение ни-ни (причем никто, даже родители мои и мужа). Очень редко делаю поэтому (вернее получается для себя одной заморачиваюсь)

Answer 10 · 2012-12-03T16:34:15+02:00

LadyLovе• 03 декабря 2012

70

Нам педиатр сказала, что можно супы на втором бульоне, только я не уточнила, когда сливать первый? через сколько времени? Не подскажите?

Answer 11 · 2012-12-03T16:53:09+02:00

Ответ дляlubovkorpe

Нам педиатр сказала, что можно супы на втором бульоне, только я не уточнила, когда сливать первый? через сколько времени? Не подскажите?

цитата из статьи по ссылке, которую я здесь давала:

’Чтобы уменьшить концентрацию экстрактивных веществ в бульоне — рекомендуется: залить мясо холодной водой, довести до кипения и варить 5-10 минут, затем бульон слить, мясо снова залить водой и варить до готовности.’

Answer 12 · 2012-12-04T18:02:07+02:00

Ответ дляАноним

цитата из статьи по ссылке, которую я здесь давала:

’Чтобы уменьшить концентрацию экстрактивных веществ в бульоне — рекомендуется: залить мясо холодной водой, довести до кипения и варить 5-10 минут, затем бульон слить, мясо снова залить водой и варить до готовности.’

Спасибо!

Суп на бульоне - польза или вред?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!