KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

хочу приготовить окрошку на кефире

посоветуйте как?


20 мая 2014 в 15:53
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 Olga_eco
20 мая 2014 в 15:56
Режете огурцы, яйца, картофель, колбасу (или мясо), можно вместо мяса копченый сыр, много зелени, немного молотого черного перца. Заливаете все это кефиром и можно есть) Вкусно есть охлажденной.
2 Ира 2009
20 мая 2014 в 16:01 Ответ для Olga_eco
Цитата:
Режете огурцы, яйца, картофель, колбасу (или мясо), можно вместо мяса копченый сыр, много зелени, немного молотого черного перца. Заливаете все это кефиром и можно есть) Вкусно есть охлажденной.
я ещё кефир разбавляю минеральной водой, иначе для меня она слишком насыщенная + редис и сок из лимона выжимаю
  • Благодарочка 1
3 Марыsя
20 мая 2014 в 16:03
Огурцы, яйца вареные, редиска, колбаса (или не жирная телятина), зеленый лук+укроп+петрушка, всё заливаю не жирным кефиром и немного разбавляю минералкой. А картошку жарю, а когда она остынет, добавляю в тарелку с охлажденной окрошкой
4 Olga_eco
20 мая 2014 в 16:04 Ответ для Ира 2009
Цитата:
я ещё кефир разбавляю минеральной водой, иначе для меня она слишком насыщенная + редис и сок из лимона выжимаю
Да, кстати! Забыла об этом написать)
если кефир жидкий, то можно и так оставить неразбавленным.
5 yulyaюля
20 мая 2014 в 16:07 Ответ для Ира 2009
и я так же делаю, только еще горчички чуть-чуть для остроты добавляю
  • Благодарочка 2
6 Светік
20 мая 2014 в 16:09
Самая вкусная окрошка на мясном (делала курином) бульоне со сметанкой.
7 Наталька_81
20 мая 2014 в 16:09
Лимон и редис не добавляю. Заливаю вместо кефира сироваткой, даю настоятся и охладится, потом в тарелку добавляю сметану. Вкусноооооо. Вариантов масса...эксперементируйте)
  • Благодарочка 2
8 Ена__ (автор)
20 мая 2014 в 16:12
Спасибо всем Девочки пошла готовить
9 Fenix__x
20 мая 2014 в 16:31
а че картошку не добавляете в окрошку что ли?
Вопрос закрыт