Хочу в БАНю• 23 мая 2014
ну не получаеться выпечкахоть плачь
вот опять хотела сделать примитивный пирог бедный студент в мульте,а он как камень получлся,уже в ведре.мафины делала-забитые фу!!бисквиты дерево.хоть плачь
15
0
такая же беда, но сегодня делала Шоколад на кипятке отлично вышел, и сделала крем, он как всегда оказался жидким, добавила желатин и получилось) Не очень правда красивый, но вкусный)
не знаю как пироги и мафины, а с бисквитом главное яйца с сахаром долго взбивать и с мукой не переборщить... могу дать рецепт по которому у меня бисквиты всегда получались
Ответ дляКсюша-Ксюшенька
так спеките в духовке, обязательно получится, начните с пирожков
+1. рецепту получаются класс:
а у меня сырники не получаются! сто рецептов перепробовала - то разваливаются, то забитые! забила на них))))))))
Ответ дляКсюша-Ксюшенька
так спеките в духовке, обязательно получится, начните с пирожков
пирожки эт космос ващеее
рецепт бисквита для мульти: 4 яйца+ 1ст сахара. Это взбить до плотной пены (миксер на всю мощь и где-то 3 мин проколбасить эту жидкость). Потом стакан муки всыпать туда (НО не сразу, а постепенно, в это же время сразу взбивать миксером продолжать). Для уверенности добавьте полчайной ложки разрыхлителя (я делаю в духовке без него, в мульте с ним, но, может, и в мульте без него можно). Потом для аромата ваниль. Все! Выливаем тесто в емкость мульти, но не так чтоб ’плюх’, а аккуратно, низко над дном мульти чтоб взбитые яйца не сели от встяски (это реально важно). Ну потом на 50 мин в мультю и вуаля!
Да для мульти. на 4 яйца 180 грам сахара (взбивать до увлечения в объеме в 2-2,5 раза, масса должна стать как густая сметана), а потом добавить муки 150, но муку вмешивать нужно ложкой или лопаткой + ванилин по вкусу.
Форму мультиварки смазать маслом и выпекать при температуре градусов минут ( у меня мультиварка панасоник)
Форму мультиварки смазать маслом и выпекать при температуре градусов минут ( у меня мультиварка панасоник)
Автор,погуглите хрущевское тесто.Это для новичков самое то.Получится 100%.Хоть пироги,хоть пирожки....
во-первых надо иметь желание а не печь потому что надо кого-то кормить
во-вторых пользуйтесь провереными рецептамию
тут кладезь
я проверила многие ее рецепты. получились ВСЕ! главное - правильно взвесить продукты и следовать инструкциям.
если что - приходите к нам в гости вместе че-нить испечем ;)
во-вторых пользуйтесь провереными рецептамию
тут кладезь
я проверила многие ее рецепты. получились ВСЕ! главное - правильно взвесить продукты и следовать инструкциям.
если что - приходите к нам в гости вместе че-нить испечем ;)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу