Доброе утро! Поделитесь рецептиком закусок или салата с тигровой креветкой. Интересуют проверенные рецепты. Спасибо.
6
0
Знаю как вкусно готовить обычные большие креветки:
На растительном масле обжариваем пару-тройку мелко нарезаных зубков чеснока и извлекаем их оттуда, сразу же на сковороду выкладываем креветки (около 1 кг) предварительно обмытых под проточной водой, но не размороженных. Солим, перчим и ждем пока они проварятся (протушатся) в воде которая выделилась из них. После выпаривания влаги добавляем 100 грамм сливочного масла и сок одного лимона. Тушим еще 3 минуты и готово. Вкусно очень, креветки подаются с подливой, что в сковороде.
На растительном масле обжариваем пару-тройку мелко нарезаных зубков чеснока и извлекаем их оттуда, сразу же на сковороду выкладываем креветки (около 1 кг) предварительно обмытых под проточной водой, но не размороженных. Солим, перчим и ждем пока они проварятся (протушатся) в воде которая выделилась из них. После выпаривания влаги добавляем 100 грамм сливочного масла и сок одного лимона. Тушим еще 3 минуты и готово. Вкусно очень, креветки подаются с подливой, что в сковороде.
Мой знакомый испанец готовит креветок по вышеописанному рецепту, но еще подливает ложку-другую коньяку к чесноку, чеснок режет не мелко. Не вынемая чеснок обжаривает креветки с двух сторон
Нет, мы их потом едим с пивом или без, как обычно, чистим, поливаем подливкой, она очень вкусная получается
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу