что можно сделать из несвежего молока

блины, творожок

Блинчики,оладушки

дайте рецепт пожалуйста

Обязательно прокипятить, оно свернется, в остывшее добавить сметаны в качестве закваски и сделать творог.

Оладьи на кефире проверенный рецепт получается пышные, но не сладкие, нужно кушать с медом или вареньем
Порций: 5 0.5 л кефира 1 яйцо 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 2.5 стакана муки 1 ч.л. соды 2 ст.л. растительного масла для жарки Способ приготовления Подготовка:15мин › Приготовление:30мин › +20мин дать постоять › Общее время:1ч5мин Слегка взбить яйцо вилкой, добавить кефир, размешать. Добавить сахар, соль и муку. В конце положить соду. Размешать и желательно дать тесту постоять минут 15-20. Нагреть сковороду, налить немного растительного масла. Когда масло подогреется, убавить огонь. Жарить на медленном огне (чтобы пропеклись). Совет Лучше, если кефир будет комнатной температуры, можно немного подогреть в микроволновке. Я пеку их без крышки на среднем огне, они у меня успевают пропекаться и остаются румяными. Сковородка у меня тяжелая, с толстым дном. Если у вас легкая тефлоновая, возможно, надо еще убавить огонь и прикрыть крышкой, если не успевают пропекаться.

из несвежего молок только творог делать или блины печь