Чупа-чупс• 20 июня 2014
дорогие хозяюшки, поделитесь рецептом быстрых и вкусных малосольных огурцов.
9
0
Отрезаете попки, так не жалея, побольше! Потом обильно мокаете срезами в соль. Далее в пакет нарезаете зелень, чеснок и любимые приправки! Засыпаете в пакет огурчики, завязываете и в холодильник! Через сутки
Ответ дляАсобеннАя
Отрезаете попки, так не жалея, побольше! Потом обильно мокаете срезами в соль. Далее в пакет нарезаете зелень, чеснок и любимые приправки! Засыпаете в пакет огурчики, завязываете и в холодильник! Через сутки
И без воды?
малосольные огурцы на минералке нам нужно:1 кг небольшого размера огурцов (лучше с пупырышками) 1 л газированной минеральной воды 3 зубчика чеснока 1 пучок укропа 2 ст. л. соли. Укроп промыть, крупно нарезать. Половину укропа положить на дно эмалированной кастрюли или стеклянной банки.Промыть огурцы, срезать кончики, плотно уложить на укроп.Засыпать огурцы оставшимся укропом, сверху положить мелконарезанный чеснок.В минеральную воду комнатной температуры, прямо в бутылку, чтобы газ при размешивании не вышел, добавить соль, закрыть пробку, бутылку взболтать до растворения соли, залить огурцы так, чтобы их покрыло рассолом, убрать в холодильник. Через сутки малосольные огурцы на минералке готовы!
в кастрюлю - огурцы и специи (укроп, хрен, перец горошком и пр.), делаете рассол - на 1,5 л воды 3ст.л соли, 1ст.ложка сахара, кипятите и заливаете огурцы, добавляете 50 г уксуса. Огурчики через сутки готовы, получаются хрустящие и вкусные!
Ответ дляАсобеннАя
Отрезаете попки, так не жалея, побольше! Потом обильно мокаете срезами в соль. Далее в пакет нарезаете зелень, чеснок и любимые приправки! Засыпаете в пакет огурчики, завязываете и в холодильник! Через сутки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу