KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Не обижаюсь

Девочки, поделитесь простым рецептом кваса не из пакетиков и без сусла.

Буду благодарна за совет хлебного кваса на скорую руку. Сладенького, шипящего. Ну или просто что кому нравится, а то у меня есть один хороший рецепт, но хочется новенького чего-то. Только не из пакетиков и без приготовления хлебного сусла.
Спасибо заранее!

21 июня 2014 в 18:11
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
СиренаФеоктистовна
1 СиренаФеоктистовна
21 июня 2014 в 18:13
У меня муж просто берет дрожжи пакетик на 10 литров, 1 кг сахара, чуток поджаривает до темна, можно по вкусу немного лимонной кислоты и все)))
день постоять, а потом в бутылки разлить)))
Живчик-счастливчик
Пользователь сейчас на сайте
2 Живчик-счастливчик
Пользователь сейчас на сайте
21 июня 2014 в 18:19
Дайте ваш хороший
3 Totka
21 июня 2014 в 18:25
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-479618 сама не пробовала, буду завтра делать
Невидимка Майя
Пользователь сейчас на сайте
4 Невидимка Майя
Пользователь сейчас на сайте
21 июня 2014 в 20:08
Я покупаю на рынке солод в пакетах 0,5 кг. На нем написан рецепт кваса. Уже два лета пьем. Напоминает советские времена и по цене 16 грн хватает на 15 л.
Не обижаюсь
(автор)
5 Не обижаюсь
(автор)
21 июня 2014 в 20:30 Ответ для Невидимка Майя
Цитата:
Я покупаю на рынке солод в пакетах 0,5 кг. На нем написан рецепт кваса. Уже два лета пьем. Напоминает советские времена и по цене 16 грн хватает на 15 л.
А где именно искать этот солод и как он выглядит/называется, не подскажете? Это наверное там, где крупы и муку продают, что-то типа ’солод для выпечки хлеба’ или я не правильно поняла?
Просто видела что-то похожее в Сильпо, в коробках в пекарском отделе, стоит едва ли не 80 грн за 400 гр. - жирно очень.
Не обижаюсь
(автор)
6 Не обижаюсь
(автор)
21 июня 2014 в 21:04 Ответ для Живчик-счастливчик
Цитата:
Дайте ваш хороший
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-500554 , вот, решила отдельной темкой выложить, вдруг кому-то тоже пригодится. Муторно, но очень вкусно. Кстати если нет сил возиться с ведрами - делите все на 2 и готовите в кастрюле, иначе замучаетесь с тяжестями и отжимом хлеба.
Вопрос закрыт