СКИБИДЫШь• 02 июля 2014
Девочки, в какой посуде вы варите варенье?
Знаю,что нужен медный или латунный таз,но взять его негде,а нужно сварить кучу вишни и абрикос,пропадает:((
Вот собственно и вопрос:в какой посудине варить,в обычной никелированной кастрюле?как же ему там загустеть?
Спасибо.
Вот собственно и вопрос:в какой посудине варить,в обычной никелированной кастрюле?как же ему там загустеть?
Спасибо.
14
0
Знаю))потому и варят издавна в большой медной миске,там хорошо выпаривается влага,а в кастрюле узковато ’горло’ для интенсивного выпаривания,то и может остаться жидким
Ответ дляСКИБИДЫШь
Какой объём миски у Вас?,может пойти купить...
в литрах и не скажу, не знаю.
В диаметре 40 см, высотой 15см
В диаметре 40 см, высотой 15см
нет. Но я не варю так чтоб поставить и на пол часа. Все варенья варятся несколько дней по 5 минут. Утром 5 минут после вкипания и вечером 5 минут. Так 2-3 дня. Все ягодки целые и ничего не пригорает
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу