АлывердЫ• 08 июля 2014
Спаржа, что с ней делать?
Как ее готовить.? ато подарили целый пакет.
23
0
Слегка проварить, затем на сковородку+ яйцо взбитое+соль, перец.При желании можно и помидор и сыр твердый туда же.
Ответ дляЗина с магазина
Ням-ням. Обжарить с лучком и залить сметанкой 
и я так делала, моим понравилось.
Рецептик по корейски.Отварить 5мин в соленой воде,добавить перец черный молотый,кориандр, чеснок.Обжарить лук с томатом и залить в спаржу.
Ну, стручки , как горох в стрючках. только тоньше. кпец, я никогда не готовила такое, принесли, сказали что оченьполезная давать ребенку,
А какая она на вкус? Неоднократно смотрела на нее в магазине, но никак не решусь купить... А тут почитала - интересно.
Чуть отвариваете, режете на кусочки 2-3 см.
На сковородку лучек меленько, чуть морковочки тертой, обжарили не сильно - туда спаржу.
На маленьком огне немного потушить и пару ложек сметанки.
Помешать, посыпать зеленью.
На сковородку лучек меленько, чуть морковочки тертой, обжарили не сильно - туда спаржу.
На маленьком огне немного потушить и пару ложек сметанки.
Помешать, посыпать зеленью.
Я с такой же готовлю - и как писали выше, яйцом заливаю, и в рагу овощное добавляю, и жарю-тушу с помидорами... Рецептов много, получается вкусно!.. Но ребенок не ест((
Автор, её чистят (снимают такую тонкую ниточку), кладут на сковородку, немного подсолнечного маселка, потом лучек, часнок, помидорчики, зелень и в конце за 10 минут до выключения-сметанка... Такая смакота! Я её ведрами могу лопать! 
Это стрючковая фасоль, спаржа кругленькая и зеленая, мне эта больше нравится. Я отрезаю ножницами пыптики. Режу на 3 части. В подсоленный кипяток на 2мин. Обжарить на слив. масле с добавлением много чеснока, перец молотый. Потом туда сметанки немножко. Очень быстро и вкусно. Есть еще блюдо лапотки, я такое на Закарпатье ела. Это по типу холодного супа (окрошки) с простоквашей. Вкусно, только рецепт не попросила, может найдете в Интернете.
да, у автора не спаржа, а спаржевая фасоль. Я ее килограммами могу есть. Впрочем, как и спаржу (только последняя дорогая уж больно) Отвариваю немного, а потом с чесночком поджарить в оливковом масле. Можно, как писали уже сметанки добавить. Надо купить сегодня :)
Девочки, всем спасибо)
Утрром сделала по вашим советом, обжаренную спаржу и залила яйцом. И вчра жедала овощное рагу с мясом, и добаыила спаржу, тоже отлично!
Утрром сделала по вашим советом, обжаренную спаржу и залила яйцом. И вчра жедала овощное рагу с мясом, и добаыила спаржу, тоже отлично!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу