А есть такие, кто никогда не делает закаток на зиму????

ага, и потом выглядите в 27 на 37, а в 50 на 63 как мои знакомые

Девочки, а мне вот интересно (без обид): есть такие, кто заготовки сам не делает и в магазине не покупает. Как вы в себя еду заталкиваете? Пардон)))
Вот сужу по себе: на ужин вермишель, котлета и салат из свежих овощей. А если бы эти вермишель и котлеты были бы не летом, а зимой? Чем вы их заедаете? Ну мне просто в горло не лезет эта вермишель, гречка...Моя семья вообще за стол не садится без...без ну хоть чего-нибудь
Прошу не обижаться и тапками не бросаться, действительно просто интересно

А вот и не угадали.Наоборот в 38 выгляжу на 25,сын взрослый уже,а никто не верит.У меня генетика такая.
Я же не в деревне живу.А в небольшом городке

А я вот не могу морозить ягоды, не нравится они мне, не приятны. Делаю варенье с клубники и чтобы каждая клубничка отдельно в сиропе))))

Эх, а я наделаю всего много-много на зиму - и огурчики, и помидорчики, и баклажаны, перец, кабачки, варенья, компоты - все в разных вариациях. потому что кроме нас еще частенько друзья мужа к нам на обед захаживают. И еще думаю чего все всё так хорошо кушают с аппетитом, в том числе консервацию за обе щеки уплетают. Оказывается, наверное, жены их дома полезной пищей кормят, чтоб без уксуса. И пирожков не жарят и не пекут, а то ж на маргарине или масле.

А как же. В 38 да на 25. И кого Вы хотите обмануть?

Это где же помидоры по 4 грн? В Херсоне. может? Киевская область - помидоры 10 грн., сладкий перец 3, огурцы большие по 5! Смысл?!

Например утром овсянка с ягодами или гречка, zwj? салат свежий из овощей (не летних), нем салат + мясо или рыба или сыр. в промежутках фрукты, орехи, та же выпечка. полдник-ужин, кефир, творог (или творог на завтрак) или яйца, или картошка, рыба, огурец, капуста, опять же свежий салат...как-то так. и ничего! Не закатываю и никто не дает! И прекрасно

Эх, а я наделаю всего много-много на зиму - и огурчики, и помидорчики, и баклажаны, перец, кабачки, варенья, компоты - все в разных вариациях. потому что кроме нас еще частенько друзья мужа к нам на обед захаживают. И еще думаю чего все всё так хорошо кушают с аппетитом, в том числе консервацию за обе щеки уплетают. Оказывается, наверное, жены их дома полезной пищей кормят, чтоб без уксуса. И пирожков не жарят и не пекут, а то ж на маргарине или масле.

Это, извините, п....ц, а не еда. Мне на голову такое не налазит. Я не знаю почему люди это делают. От нищеты, совковые пережитки, просто потому что в семье так ели опять же из нищеты и отсутствия продуктов в 90-х....

Огурцы с кетчупом это явно из этого сообщества рецептик:

http://mayonesa-nax.livejournal.com/

куча болячек будет наверное у тех кто это всю жизнь делал

зимой ем салаты из свежей капусты/моркови/свеклы/тыквы/яблок, к кашам тушу морковь/лук/кабачки. вермишель (извините), в моем понимании - это не с котлетой, а с соусом (могу сделать из ничего, очень люблю пасту, знаю миллион рецептов). есть замороженные лесные грибы. есть шампиньоны. есть замороженный горошек и кукуруза. если все свое закончится, то есть замороженные овощи из магазина.

Я недавно тут увидела, как делились офигенным рецептом консервированных огурцов с КЕТЧУПОМ. Мой мир перестал быть прежним. Всякого г..на в банки закатаем, но свое, домашнее зато. Как и выпечка на дешевом маргарине или спреде, но своя, домашняя. Нафига оно такое ’домашнее’.

читаю вас и думаю - ну почему аноним? Благодарочку поставить не могу))))))))

а.. еще абрикос и сливу мариную, тоже много в этом году, девать некуда. Получаются почти как свежие, ребенок за раз банку сьедает, это лучше, чем зимние яблоки непонятно откуда и бананы...

мы с ’прошлого века’... ’катали, катаем и будем катать’!)))

Девчонки которые не консервирую и считают консервацию вредной, что Вы едите зимой с кашами и макаронкой?

так вы по себе не судите :) Я спокойно могу есть гречку просто так. Даже без котлеты. Муж может что-нибудь добавить - или аджику на хлеб, или огурчик-помидорчик. А мне фиолетово. Дите тоже не приучено к этому. Поэтому у нас консервация не очень актуальна. Берем у родителей, и то, ест по большей части муж.

Я не закатываю ничего! научилась ничего не делать после того как старшая сестра закатала помидоры и ей прекратили финансировать закруткой родители. Я хитрая!

поделитесь рецептом вяленых помидоров

Шо Вы гаварите.

Газировка и чипсы тоже вкусно.

очень но я не ем

а как маринуете?

да нет, не только. нужно было написать, ’ в том числе’ :-). вы не обижайтесь, но категоричные высказывания всегда напрашиваются на ответ. меня немного удивляет, что те, кто любит консервы, не верят в то, что есть, кто их не любит и не ест. и не важно, свои или магазинные - вот не кушают и все. я напишу за себя: то, что я умею и люблю готовить - для моих домашних факт. это самое важное для меня. и, по большому счету, я готовлю то, что они кушают с удовольствием. а меня тут пытаются убедить в том, что я: а) - мучаю безвкусной едой домашних, б) - лентяйка, в) - безрукая, г) - мне нечем будет побаловать внуков:))
а я, между тем, почти ничего без шестилетней дочери на кухне почти ничего не готовлю и она сама уже бабушек ’учит’ что и как готовить нужно. такое вот. каждому - свое. и неправильно тут диагнозы ставить и жалеть тех, кто живет иначе

ага
только вот ваша концепция про 21 день должна была сработать независимо от того сидела я или живу этим образом