Душка-свекровь)))• 02 августа 2014
Подскажите рецепт "жабки".
15
0
Филе порезать кусочками 1 см. добавить 200 грм. майонеза 3 яйца и 2-3 ложки муки 9или крахмала но тогда меньше) на ночь в холодильник утром жарить на сковородке в подсолнечном масле.
Ответ дляГоспожа Белладонна
это называется ’жабки’
да у нас так называют. потому что когда жаришь на жабки похоже. Название не мое а скажем так общественное и рецепт популярный.
Ответ дляГоспожа Белладонна
это называется ’жабки’
кстати если у Вас под названием ’Жабки’ другое блюдо поделитесь будет интересно мне так как раньше с этим не сталкивалась.
Вы когда нарежете филе,будет видно ск-ко яиц добавить.Я муку не сыплю,только крахмал тоже на глаз.Еще черн.перец добавляю,соль,приправу к грилю.
А меня научила мамина знакомая, только свинина и немного картофеля вместо крахмала. Она их называла Пшечки
Курицы :), я еще добавляю чесночок мелко рубленный и... 2-3 ст. ложки запаренной овсянки :) получается очень нежно.
Похожий рецепт. На 0.5 кг мяса (свинина) 1 яйцо, 2ст.л. майонеза, 2 ст.л крахмала, соль, перец, если любите то чеснок. И поставить мариноваться. Я всегда как минимум на ночь.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу