Мир Мир Мир!• 06 августа 2014
Говимся к зиме. Ассорти в банке. Поделитесь кто как делает?
Помидорки с перцем или помидорки с огурчмками. Буду благодарна за рецептики.
11
0
я в помидоры под ключом особо не солю, поскольку это кислая среда стоит прекрасно, смотрите по вкусу
РЕЦЕПТ ОГОРОД. Ложу в банку Ветку укропа, петрушку, перец. Из овощей: огурцы, помидоры, перец, морковку (соломкой), капусту (4 часть), кабачок, чеснок.
На 3 литровую банку - 2 стол. ложки соли, 4 стол. ложки сахара, 60 мл. уксуса (это все засыпать просто в банку)залить в банку кипяток. Накрыть крышкой и стерилизовать 5-7 мин. Закатать банку и укутать на 12 часов.
Рецепт просто супер, давно пользуемся))
На 3 литровую банку - 2 стол. ложки соли, 4 стол. ложки сахара, 60 мл. уксуса (это все засыпать просто в банку)залить в банку кипяток. Накрыть крышкой и стерилизовать 5-7 мин. Закатать банку и укутать на 12 часов.
Рецепт просто супер, давно пользуемся))
Ответ дляМир Мир Мир!
спасибо
сразу вопросик, а если какого то из ингридиентов нет, например без кабачка?
сразу вопросик, а если какого то из ингридиентов нет, например без кабачка?
Да пожалуйста)) ложите все что хотите 
я когда перемалываю типа гуща такая борщевая, то банки стерилизую, провариваю в кастрюле 6 литров у меня, солю немного столовую ложку с горой, кипящим накладываю в в банки которые парятся т.е. тоже гарячие и закатываю, так делаю всю жизнь как и моя бабушка
салат помідори + огірки
на 1 літрову банку
кришу кільцями цибулю 1-2 невеличкі
потім огірки 3-4шт, кружочками ріжу моркву можна натерти на тертушку бля моркви по корейськи
помідори четвертинками 2-3шт
2 чайні ложки солі
2чайні ложки сахару
50гр уксусу
та заливаем водою
стерелізувать банки 15хв
Хто любить більше огірочки можна вкришить білеше їх, а хто помідорки то більше помідор а огірків менше.
Також в цей салат міжна добавить цвітну капусту
на 1 літрову банку
кришу кільцями цибулю 1-2 невеличкі
потім огірки 3-4шт, кружочками ріжу моркву можна натерти на тертушку бля моркви по корейськи
помідори четвертинками 2-3шт
2 чайні ложки солі
2чайні ложки сахару
50гр уксусу
та заливаем водою
стерелізувать банки 15хв
Хто любить більше огірочки можна вкришить білеше їх, а хто помідорки то більше помідор а огірків менше.
Також в цей салат міжна добавить цвітну капусту
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу