Пищалка• 08 августа 2014
Помогите правильно приготовить рис для суши
с рисовым уксусом
3
0
из этих вариантов я выбрала второй. все Ок. Если кратко: хорошо помыть, настоять мокрым минут 10-30. Воды больше на 20%, чем риса, т.е. 4 стакана риса, значит, 5 стаканов воды. Варим под плотной крышкой на малом огне 5-7 минут, не открываем!!!!, настаиваем еще минут 10-15.
Добавляем уксус+сахар+соль (это я всегда делаю по вкусу). Готово.
Рис беру круглый обычный, хорошо лепится и недорого (типа краснодарского или любого другого круглого).
Добавляем уксус+сахар+соль (это я всегда делаю по вкусу). Готово.
Рис беру круглый обычный, хорошо лепится и недорого (типа краснодарского или любого другого круглого).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу