БЦАшка• 18 августа 2014
а вы покупаете молоко в тетрапаке?так смущает срок годности...
Для йогурта ребенку....просто другого нет у нас пока,..яготинське в тетрапаке только...
28
0
ультрапастеризованное в тетрапаке - отличное молоко. сквашивается именно тем, что Вы туда засыпете.
а хранится долго благодаря режиму обработки.
кстати, благодаря тем же особенностям обработки его практически нереально фальсифицировать.
а хранится долго благодаря режиму обработки.
кстати, благодаря тем же особенностям обработки его практически нереально фальсифицировать.
Только его и беру.
Его просто лучше обрабатывают, потому дольше хранится.
Его нагревают до очень высокой температуры, потом очень быстро охлаждают.
В пастеризованном дохнут бактерии. В ультра - и грибы тоже.
Оно не киснет, потому что ему нужно много времени, чтобы набрать и размножить всякую гадость, и следовательно скиснуть.
А в молоке с коротким сроком эта гадость уже есть, поэтому добирается еще чуть-чуть и киснет
Его просто лучше обрабатывают, потому дольше хранится.
Его нагревают до очень высокой температуры, потом очень быстро охлаждают.
В пастеризованном дохнут бактерии. В ультра - и грибы тоже.
Оно не киснет, потому что ему нужно много времени, чтобы набрать и размножить всякую гадость, и следовательно скиснуть.
А в молоке с коротким сроком эта гадость уже есть, поэтому добирается еще чуть-чуть и киснет
ультрапастеризированное беру и регулрно квашу уже 4 (четыре) года. это лучший вариант если нет своей личной коровы. потому что в нем нет заразы гарантировано!
меня срок годности не смущает. консервантов в детском молоке тетрапак точно нет (на здоровье, агуша, яготинское). я всегда на них йогурты делаю, отличные выходят. молоко стерильное по этому и хранится долго. если будет интересно то вот нашла как то информацию по то как обрабатывают такое молоко, доступно объяснено
я читала что молоко идет высшего качества, потому что в противном случаи молоко скипится и оборудование выйдет из строя
селянское отличное молоко. для меня с мужем для йогуртов подходит, дешевле нежели детское но качество хорошее. да и масло я из люблю. вообще мне нравится когда продукт не содержит бактерий и спор.
так интересно) большая мировая компания. так действительно молоко плохого качества нельзя переработать в пакет тетрапак?
какое вы брали? может нарине плозие были? у меня на ультрапастризованном всегда все квасится.(бываю только проблемы с самой закваской). оно идеально подходит для йогуртов и творожков дома.
хорошая ссылочка, посмотрела, спасибо, тоже готовлю только на ультропастериз.тетрапаке, в основном селянське и тема
Добрый день!
Молоко в тетрапаке имеет длительный срок годности, потому что его кипятят при очень высокой температуре, в результате чего все патогенные микроорганизмы уничтожаются, и молоко может долго храниться. Такое молоко лучше всего подходит для приготовления йогуртов.
Перед вводом прикорма проконсультируйтесь с педиатром.
Педиатр
Ковалёва Ольга.
Молоко в тетрапаке имеет длительный срок годности, потому что его кипятят при очень высокой температуре, в результате чего все патогенные микроорганизмы уничтожаются, и молоко может долго храниться. Такое молоко лучше всего подходит для приготовления йогуртов.
Перед вводом прикорма проконсультируйтесь с педиатром.
Педиатр
Ковалёва Ольга.
еще раз убеждаюсь что тетрапаковское молоко для заквашивания идеальн подходит. но я беру и ребенку пить молоко в тетрапак особенно с трубочки 200г, и на прогулке удобно.
лично я читала, что нельзя потому что проблемы с оборудованием будут. и на тетрапак написано высшего сорта.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу