Сказали, что в школе будет ярмарка, где дети будут продавать выпечку(что мама испекла), а вырученные деньги отправят на нужды в АТО.Что испечь не трудное, так как пекарка я не очень, но чтобы хоть вид имело товарный. Спасибо.
22
0
Ответ дляПросто Галюня
все буде смачно-пиріг з яблуками пекли, дешево і сердито
Такое я смогу, но если порезать наверное не очень смотреться будет...
кексы небольшие, можно в силиконовых формах, можно в бумажных (спец. пергамент) - вкуснотища!! если нужно будет, могу позже рецепт написать проверенный
Кексики действительно отличный вариант. Практически не испортишь, а сверху можно украсить орешком, ягодкой, будет красиво.
кексы
3-4яйца
200-250гр масла или маргарина
150-200 гр сметаны
разрыхлитель или гашеная сода(1 ч.л.)
2.5-3 стаканы муки(может немного болше)
100 гр изюма
тесто должно спадать сложки, главное не забить мукой, но и жидким тоже не должно быть
можно покрыть глазурью и посыпать пасхальной посыпкой
получается 20-24 штуки
3-4яйца
200-250гр масла или маргарина
150-200 гр сметаны
разрыхлитель или гашеная сода(1 ч.л.)
2.5-3 стаканы муки(может немного болше)
100 гр изюма
тесто должно спадать сложки, главное не забить мукой, но и жидким тоже не должно быть
можно покрыть глазурью и посыпать пасхальной посыпкой
получается 20-24 штуки
спец формы есть в атб,маленькие 10 грн
мой рецепт 1 ст.сахара,пакетик разрыхлителя,пачка майонеза 380 гр.самого дешевого.3-4 яйца и мука сколько возьмет(тесто должно быть как густая сметана,накладывать чуть меньше половины,сверху ягодку или цукатик.дешево и сердито.Только снимать бумагу пока горячие иначе прилипнет.формы ничем не мазать.
мой рецепт 1 ст.сахара,пакетик разрыхлителя,пачка майонеза 380 гр.самого дешевого.3-4 яйца и мука сколько возьмет(тесто должно быть как густая сметана,накладывать чуть меньше половины,сверху ягодку или цукатик.дешево и сердито.Только снимать бумагу пока горячие иначе прилипнет.формы ничем не мазать.
испеките Кекс столичный, всегда получается, в той форме, которая есть у вас, не обязательно прямоугольной
’Кекс тети Томы’ (тетя моего мужа из Киева, я у нее как-то попробовала - теперь только этот и пеку)):
В глубокой миске перемешать 4 яйца и 1 стакан сахара и чуть-чуть ванили, добавить 100 грамм сметаны 20% (около 3-х столовых ложек, можно и домашнюю сметану, если есть), перемешать. Потом добавить соду, гашеную уксусом, 1 пачку (200 грамм) растопленного на водяной бане или в микроволновке маргарина для выпечки (или сливочного масла), перемешать. Потом добавить 2,5 стакана муки (просеянной) и изюм (1 стакан примерно). Тесто можно вымешивать венчиком, миксером и даже вилкой - всегда получается вкусно))
Форму (или формы смазать маргарином или сливочным маслом и выпекать при средней температуре (примерно 180-190 градусов). Посыпать корицей и сахарной пудрой.
у меня такие формы:
В глубокой миске перемешать 4 яйца и 1 стакан сахара и чуть-чуть ванили, добавить 100 грамм сметаны 20% (около 3-х столовых ложек, можно и домашнюю сметану, если есть), перемешать. Потом добавить соду, гашеную уксусом, 1 пачку (200 грамм) растопленного на водяной бане или в микроволновке маргарина для выпечки (или сливочного масла), перемешать. Потом добавить 2,5 стакана муки (просеянной) и изюм (1 стакан примерно). Тесто можно вымешивать венчиком, миксером и даже вилкой - всегда получается вкусно))
Форму (или формы смазать маргарином или сливочным маслом и выпекать при средней температуре (примерно 180-190 градусов). Посыпать корицей и сахарной пудрой.
у меня такие формы:
спасибочки, только не поняла какую бумагу снимать,когда они гарячие или если я буду в формочках печь для меня вопрос не актуальный? Спасибо.
имела ввиду формочки.в которых печь будете бумажные.но можно и в силиконовых.я просто делаю в бумажных быстро.много и ничего потом мыть не надо
а случайно может кто то знает рецепт медовых языков, которые продавали в школьных и студенческих столовых?
можно развести сахарную пудру с лимонным соком, поищите в нете. или купить в супермаркете ’доктор откер’готовая глазурь, в микроволновке греешь и поливаешь)))удачи вам
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу