Вот Она Я• 21 октября 2014
Посоветуйте первое блюдо для праздничного стола !?
11
0
на баранине, потом все овощи крупно картошка, морковь, лук вообще целый, перец болгарский,специи все варим, а отдельно шинкуем петрушка укроп, чесночок, лук зеленый - зелень кладут уже в тарелку каждому. Подают только горячим только сваренным.
У нас всегда на всех праздниках,особенно на свадьбах, подают куриный(утиный) бульон с домашней лапшой.Как классика стала.В последнее время подаю просто в пиалах. К нему подаю профитроли с мясным паштетом и сырные палочки.Это у меня работа господыни(готовлю на свадьбах).Пару раз готовила лагман,шел на ура.Эще польский борщ с пЕрогами заказывают.
На 4 порции: 300 гр шампиньонов, 4 клубня картофеля, картофель отварить до готовности, шампиньоны обжарить с луком. пока не выпарится жидкость. Смешать картофель с грибами, перебить блендером до однородной массы. Затем залить 500 мл сливок 15-20 5 жирности, довести до кипения, но не кипятить, посолить, поперчить по вкусу. Подавать с мелко порубленым укропом. Вкуснятина неимоверная, попробуйте!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу