Я лох. Заплатила за чай, который был заварен второй раз

Сегодня посетила кафе Блинофф, где мне подали чай, который по вкусу и цвету напоминал помои. Светло серо-коричневый, с привкусом воды из-под крана (я заказывала черный). Сказала об это официанту. Он заявил что всё в порядке, просто это чай такой, светлый. Я сказала что заказывала черный. Он опять как-то отмазался. Без угрызений совести он принес счет, который я оплатила. Стоимость чая 25 грн. Я позвала администратора. Он спросил какой именно сорт чая я заказывала (у меня не спрашивали какой, хотя в меню черных было несколько), потом начал мне нести ахинею что это высокогорный чай Ора и что это его нормальный цвет... Извинился... И всё. Просто я была там не просто как посетитель, это был небольшой семинар. Я не стала устраивать представление.
Но я со своей язвительностью не могу это просто так оставить. Кого на них наслать? Инспектора Фреймут? Или написать отзывы?? Надо было писать сразу в книгу жалоб.... Эх...