Вот раздумываю купить мастику и сделать ребенку к ДР торт самой. сама мастику делать не буду, начиталась, думаю очень рискованно это.
как окрасить мастику белую?
какой торт испечь под мастику чтобы не было приторно?
как окрасить мастику белую?
какой торт испечь под мастику чтобы не было приторно?
показать весь текст
44
0
Ответ дляИдеальная оптимистка
А у Вас так всё аппетитно, прям слюньки текут. Очень красиво 
спасибо! У Вас тоже будет красота))) Главное желание и терпение и все обязательно получится)))
ого, так прямо на первый опят рискнули! ну Вы смелая))))) я буду делать недольшой одинарный)))) попробую))))
Ответ дляИдеальная оптимистка
А у Вас так всё аппетитно, прям слюньки текут. Очень красиво
предыдущий ответ был не Вам 
. Ваши тортики прелесть))))
. Ваши тортики прелесть))))
Ответ дляAlexsis 17
предыдущий ответ был не Вам . Ваши тортики прелесть))))
. Ваши тортики прелесть))))
а мастику Вы какую покупали? какая лучше?
если покрыть стандартный торт диаметром 26 см я готовила мастику с 200 г. зефира + 400-500 г. сахарной пудры + 100 г. картофельного крахмала. Пудру обязательно просеять, чтоб не было комочков и добавлять постепенно, ее может уйти больше или меньше. Нужно смотреть по консистенции, она должна получится как мягкий пластилин и не липнуть к рукам, раскатывать мастику лучше на крахмале. После обтяжки торта мастика останется так, как нужно раскатывать ее по диаметру больше самого торта. Остатки мастики можно использовать для изготовления цветочков или чего-то еще)))
Мистику, кстати можно не красить, взять цветной маршмеллоу. И если ярус один у торта, можно без груза. Сестра делает со сметанным кремом, очень вкусно и верх тоже тонким слоем мажет крем, а потом мастику
если на сметанный крем наложить мастику она растает, нужно шоколадный ганаш или масляный крем со сгущенкой
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу