Галябалована• 07 декабря 2014
Мед
Вопрос к девочкам у кого есть своя пасека. Купила сегодня мед, он похож на масло. Кристалликов совсем нет, на вкус мягкий как масло. Вот и думаю, может быть мед такой структуры? и как он такой получается?
15
0
у нас пасека, сейчас весь мед, кроме майского акациевого у нас лично кристализовался, еле ложкой скребем.
но по описанию очень похоже на мед, который я пробовала на другой пасеке в гостях. тоже напоминал масло, видимо, какое-то растение дает такой эффект.
но по описанию очень похоже на мед, который я пробовала на другой пасеке в гостях. тоже напоминал масло, видимо, какое-то растение дает такой эффект.
Это у вас 100% липовый мёд.но с добавлением цветов каких то..,это пчёлка знает..У вас он белый да?Я, очень люблю этот мёд..
отвечаю как сын пчеловода: мед бывает разной фракции.
Например: мед гречневый - всегда кристализуется (похож на крупнозернистый сахар)
акация - зимой становится как маргарин (мягкая субстанция)
Возможно в Вашем случае мед разогревался. Главное чтоб не превышали температуру 40 град.
Например: мед гречневый - всегда кристализуется (похож на крупнозернистый сахар)
акация - зимой становится как маргарин (мягкая субстанция)
Возможно в Вашем случае мед разогревался. Главное чтоб не превышали температуру 40 град.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу