Кидстаффовка• 20 декабря 2014
Помогите составить экономное меню на неделю
Девочки-хозяюшки, помогите составить эконом меню на неделю для семьи и 3-х человек(родители и ребенок 3-х лет)
7
0
Вспоминаем винегреты,баноши-кулеши из очень удобной кукурузной крупы,тушеную капусту,бобовые -тушеные с овощами .
Вместо гадких майонезов горчично-сметанные или кефирно-горчичные заправки.Копеечные.
Рисово-морковно-изюмный плов.
Мясо-курицу отварные перемалываем через мясорубку и используем для начинок в вареники,налистники.
Налистники и вареники -отдельная тема:с тушеной капусточкой,с пассерованным луком и грибами,с мясом или курицей,с творогом и т. д.
Соусы-подливки овощные до каш.
Ливер (легкие,сердце,печень.)С луком и специями -хорошая начинка к тем же вареникам и налистникам.
Макароны по-флотски с ливером и луком-блюдо из моей студенческой молодости.
Вместо гадких майонезов горчично-сметанные или кефирно-горчичные заправки.Копеечные.
Рисово-морковно-изюмный плов.
Мясо-курицу отварные перемалываем через мясорубку и используем для начинок в вареники,налистники.
Налистники и вареники -отдельная тема:с тушеной капусточкой,с пассерованным луком и грибами,с мясом или курицей,с творогом и т. д.
Соусы-подливки овощные до каш.
Ливер (легкие,сердце,печень.)С луком и специями -хорошая начинка к тем же вареникам и налистникам.
Макароны по-флотски с ливером и луком-блюдо из моей студенческой молодости.
Я где-то расисывал на неделю, а теперь не нахожу ту тему
Примерно так
завтраки - оладьи, сырники, блины, яйца с овощами, ленивые вареники, котлетки с остатков вчерашнего пюре и т.д....каждый день другое...
обеды - борщ(кастрюля на 3 дня) либо суп с фрикадельками/рассольник/гороховый суп и т.д.+ бутерброд
ужин - тефтели(например, на 3 дня и потмо еще другое что на 2-3 дня)/котлеты/печень тушеная в сметане (вобщ дешево и сердито,в сильпо сейчас по 16грн за кг)/куриные отбивные\курица тушеная и т.д.+гарнир (пюре, гречка, спагетти, любые каши)+квашеная капуста/огурец/икра кабачковая или что есть в доме
Примерно так
завтраки - оладьи, сырники, блины, яйца с овощами, ленивые вареники, котлетки с остатков вчерашнего пюре и т.д....каждый день другое...
обеды - борщ(кастрюля на 3 дня) либо суп с фрикадельками/рассольник/гороховый суп и т.д.+ бутерброд
ужин - тефтели(например, на 3 дня и потмо еще другое что на 2-3 дня)/котлеты/печень тушеная в сметане (вобщ дешево и сердито,в сильпо сейчас по 16грн за кг)/куриные отбивные\курица тушеная и т.д.+гарнир (пюре, гречка, спагетти, любые каши)+квашеная капуста/огурец/икра кабачковая или что есть в доме
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу