Мастер Класс• 20 февраля 2013
Мясное пюре Hame в домашних условиях - реально?
Всем привет! Девочки, у меня дочка очень любит мясное пюре Hame, особенно из курицы и индейки. Все мои попытки приготовить нечто подобное в домашних условиях заканчиваются полным фиаско. На вид получается то же самое, а на вкус... Федот, да не тот. Я читала состав на этикетке - там ничего особенного - мясо, вода, соль и крохмал... Но не получается. Уже даже удалось консистенцию такую же сделать, но на вкус получается не так. Пробовала вообще не добавлять крохмал, с солью эксперименты проводила, вместо простой кипяченой воды использовала ту, в которой варится мясо. Может быть вопрос в том, что я использую только грудку? Может надо еще красное мясо добавлять? Если у кого-то получилось приготовить похожее мясное пюре дома, поделитесь рецептом, пожалуйста. А то так мне надоело по 17 гривен за 100 грамовую банку выкладывать...
Всем заранее спасибо.
Всем заранее спасибо.
32
0
А может попробуйте понемногу добавлять в баночное домашнее, только медленно, чтоб ребенок подвох не заподозрил?) и так привыкнет к вкусу домашнего постепенно
Так она ест домашнее) Ей уже почти 2... Просто удовольствие с которым она ест домашнее и магазинное - не сравнимо. А отказать себе в удовольствии увидеть как дочка за обе щеки уминает мяско с овощами я не могу... Да и я чувствую, что магазинное вкуснее... Вопрос в том, как им это удается)
Ваша ошибка здесь,Вы сами ребенка подсадили на эту гадость.А почему бы с домашнего не начать??Как можно давать ребенку эту гадость с банки,ведь Вы не знаете,что там за мясо,как было сделано.Фуу
А вот мой от этого ’ мясного’ пюре на отрез отказался---хотя Герберовские пюрешки ест с большим удовольствием все!!! Да и мне оно по вкусу - неочень......не могу понять зачем в мясо добавлять крохмал??? А с тем, что магазинное детки уплетают за обе щеки я с вами согласна на 100%))))
я делаю из перепелок, кролика, индейки, использую не только грудку, мелко режу, измельчаю блендером ТЕПЛОЕ!!!!! с бульончиком, в котором варилось, добавляю немного масло раст или сливочного, соль. Мои едят с удовольствием.
у меня дочка тоже только НАМЕ любит!Магазинное другое даже пробовать не будет!Я уже и дурила,покупала с ней баночку,приходили домой ...меняла,и.....’нехо’-получала в ответ!!!!!
Не обманывайте маленьких-называется!Я смирилась и раз в неделю покупаю магазинное!А всё остально время ест домашнее!Не думаю что в той баночке то,что написанно!Думаю,что оно всё же из ряда вредных продуктов!
Не обманывайте маленьких-называется!Я смирилась и раз в неделю покупаю магазинное!А всё остально время ест домашнее!Не думаю что в той баночке то,что написанно!Думаю,что оно всё же из ряда вредных продуктов!
может дело в последующей термической обработке баночки, попробуйте и вы после добавления всех ингредиентов запечь массу в духовке. и дать ей постепенно остыть, в таре, как консервации
Слушайте, ну я же не спрашивала у Вас в чем моя ошибка) Тут нет моей ошибки - дочка ест и домашнее и магазинное, просто магазинное вкуснее - с ее и с моей точки зрения.
Я у Вас про рецепт спросила - не знаете - проходите мимо)
Я у Вас про рецепт спросила - не знаете - проходите мимо)
А моя Гербером плюется - ни овощи, ни мясо, и хиппом, и всеми остальными - только хейм и хумана...
Кстати, это мясо - хейм лично мне тоже очень нравится) Сама его с удовольствием ела - еще во время беременности - я перепробовала все - и наше, и зарубежное, и привезенное из-за границы... На мой вкус - хейм самое-самое (из мяса)
Кстати, это мясо - хейм лично мне тоже очень нравится) Сама его с удовольствием ела - еще во время беременности - я перепробовала все - и наше, и зарубежное, и привезенное из-за границы... На мой вкус - хейм самое-самое (из мяса)
Вы делаете из всего сразу? Или по отдельности разные виды мяса? Моя просто не ест кролика, перепел я не давала. Она нормально ест индейку, курицу, и говядину.
Девчонки!!!!! Колбаса же в магазине тоже вкусная, но мяса в ней нет))) Те кто делает все эти колбаски- пюрешки-------просто волшебники!!!!! У меня знакомая с детсва не ест магазинную колбасу! Когда малая была(лет 7) спросила у деда с чего делают докторскую колбаску, а он ответил: ’ Сиськи, письки и хвосты’. Простите за такие слова!!! Но ее отвернуло от колбасных изделий!!!
Ответ дляманюся
у меня дочка тоже только НАМЕ любит!Магазинное другое даже пробовать не будет!Я уже и дурила,покупала с ней баночку,приходили домой ...меняла,и.....’нехо’-получала в ответ!!!!!Не обманывайте маленьких-называется!Я смирилась и раз в неделю покупаю магазинное!А всё остально время ест домашнее!Не думаю что в той баночке то,что написанно!Думаю,что оно всё же из ряда вредных продуктов!
Не обманывайте маленьких-называется!Я смирилась и раз в неделю покупаю магазинное!А всё остально время ест домашнее!Не думаю что в той баночке то,что написанно!Думаю,что оно всё же из ряда вредных продуктов!
Не знаю, можно на экспертизу отнести... Это совершенно не сложно, а если потом окажется что там что-то еще кроме заявленного в составе, то такой скандал будет - мама не горюй... В плане детского питания даже в нашей стране более строго, а тут-то производится не в Украине, а в Чехии.
Раз ели во время беремености, тогда понятненько почему у ребенка такая любовь к этой пюрешке......а я рыбу ела в любом виде, так малой тоже теперь без рыбы ни дня))))
Моему сыну в апреле 3 будет, так он досих пор мимо магазинных пюреше проити не может! иногда покупаю! Маленькому тоже покупала и готовила сама! А помните раньше было фруктовое пюре ’ РУМЯНЫЕ ЩЕЧКИ’ ???
Вообще-то это только у нас в стране так) мы когда-то ездили в гости к друзьям в Германию - ели домашнюю колбасу, при том готовил ее хозяин дома - так это такая вкуснятина, 95% мяса и 5% натуральных специй... Это такой отвал башки... и она не похожа на те колбасы, которые готовят у нас в селах - я такие не ем, а очень похожа на магазинную, просто натуральная. То есть если очень захотеть и знать как, то можно приготовить все что угодно и из натур продукта)
Румяные щечки - это то, чем кормили меня в детстве) Я их и потом часто покупала и ела, пока на прилавках были)
А где Вы перепелов берете? А то я как-то даже не знаю... У нас ассортимент не шибко большой - куры, индейки, свиньи и коровы... Иногда мне из села кролика передают, но дочка не ест... А мне жалко его готовить - кроли - одни из моих любимых зверушек) Я для дочки приготовила - она не захотела, а сама есть его не смогла - муж вместо меня пробовал дочкино пюре)
да прям фу( они делают по технологии,а дома вы никогда такое не сделаете
ничего плохого нет побаловать манюню вкусненьким
ничего плохого нет побаловать манюню вкусненьким
Врят ли вы добъетесь магазинного вкуса, во-первых технология приготовления совсем другая, во-вторых, не все что есть в этой баночке, написано на этикетке.
Вы меня прям подталкиваете к тому, чтоб отнести его на экспертизу - у меня у мужа друг работает в лаборатории, которая этим занимается...
Чем это вкусненьким?Крохмалом?Не всегда,то что есть б банке указано на этикетке.Я готовлю вкуснятину сама:режу кусками кролика,отвариваю часа 2-3,чтоб отделилось от костей(там же варится целая морковь и луковица),перебираю мясо, отделяю от кости,и сбиваю блендером с бульенчиком ,морковкой и частю лука.Зато натурально,а как вкусно.А в банке что?Какие части мяса???БРРРР.Пюрешки фруктовые покупаю,мясо-никогда.
Если у вас есть такая возможность, почему бы и не отнести. Зато узнаете недостающий ингридиент
Ну, а если таковой не обнаружится, еще лучше.
Ну, а если таковой не обнаружится, еще лучше.
я заказываю у дяди, который их выращивает, он всегда с потрохом привозит, научилась их разделывать: отрезаю ножки и грудки, мариную, потом жарю или запекаю, каркасы на бульон, а потроха детям на паштет.
было бы супер! Я не противник баночной еды, но именно паштетом Хаме отравились( 7 дней капельницы по 12 часов и более( после этого мясные консервы ребенку не даю вообще((
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу