Потрындельница• 29 декабря 2014
Рыбный пирог - начинка
Привет,
подскажите удачную начинку для рыбного пирога.
почти везде есть красная рыба и лук порей, иногда присутствует яйцо.
Какие Вы посоветуете?
подскажите удачную начинку для рыбного пирога.
почти везде есть красная рыба и лук порей, иногда присутствует яйцо.
Какие Вы посоветуете?
7
0
Рыба филе,рис отварной,лук,лавр.лист.Иногда делаю такую: консерва в масле,рис отварной,соль,перец,л.лист,лук(можно пассированный).
для начинки покупаю свежемороженую скумбрию . Размораживаю, чищу от внутренностей очень тщательно,мою под проточной водой, запекаю в духовке в фольге, затем отделяю филе от костей и от плавников . Филе мелко режу, добавляю мелконарезанный сырой лук, натертый сыр, можно еще по желанию добавить немного майонеза , соль,перец (зелень) по вкусу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу