Сижу на стуле• 03 января 2015
кто умеет готовить блюдо из рыбы, грибов, лука на рождество? в духовке или на пл
10
0
Какая риба? Я тушкой дорадо запекаю : посипала приправой для риби, сверху лучок , в рукав и в духовку. Гриби тоже можно, наверное. Лосось делаю без лука, когда готов, разрезаю рукав, посипаю твердим сиром и оставляю в виключенной духовке
грибы вымочить и обжарить в муке. отдельно пожарить лук+морковь. отдельно обжарить рыбу в муке (без яиц!!!!!!!!). выкладываем шарами: овощи, рыба, грибы. Заливаем водой, чтобы чуть-чуть покрыло верх, посолить, поперчить и тушить на медленном огне, пока вона не выкипит. приятного аппетита.
Не..не, на самый низ на фольгу масло подсолнечное и много лука, так сказать подушку, потом рыбку, грибы с луком и морковь можно кружками, и несколько долек лимона сверху, прмсолить , приперчить можно укропчика веточки покласть, завернуть фольгу и в духовку.
Ничего жарить кроме грибов с луком не нужно! Да и те можно не протушивать, но так вкуснее и жидкости нет потом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу