Смурфетта• 05 января 2015
А Вы добавляете в заварной крем сливочное масло?
Вот собственно и вопрос.
первый раз сделала крем-получилось вкусно, но вот в одних источниках пишут что масло добавляют когда крем остынет, в других-нет масла. Боюсь испортить чего. Крем для наполеона
первый раз сделала крем-получилось вкусно, но вот в одних источниках пишут что масло добавляют когда крем остынет, в других-нет масла. Боюсь испортить чего. Крем для наполеона
СноваЗдорова• 05 января 2015
Ответ дляСанта Барбара
я добавляю,но в принципе можно и без масла
так же и я. Как раз сегодня делаю)))
Надежда наш компас• 05 января 2015
а я в горячий добавляю масло и потом тёплым кремом мажу коржи, что бы лучше пропитались. Так написано в рецепте по которому постоянно пеку. И получается очень вкусно
Санта Барбара• 05 января 2015
я делаю 1,3 литра молока,6 желтков,муки около 4 ст.ложек,5 пакетиков ванилина и сиахан сахара или пудры
Бяки-козяки• 05 января 2015
Я добавляю немного. А еще, однажды мне нужно было спасти от смерти маскарпоне, я его добавила. Очень даже ничего получилось.
Непонятно• 05 января 2015
Ответ дляНадежда наш компас
а я в горячий добавляю масло и потом тёплым кремом мажу коржи, что бы лучше пропитались. Так написано в рецепте по которому постоянно пеку. И получается очень вкусно
Так масло получится топленым.На любителя....
Коленная ложечка• 05 января 2015
когда остывает крем, размягченное слив.масло, смешанное с сахарной пудрой
2010nastunya• 06 января 2015
Ответ дляsasha.parik
а можно написать рецепт вкусного заварного крема
2 яйца смешать с сахаром и 2 стол.ложки муки, добавить 500 мл молока, варить на медленном огне до загустения, когда крем немного остынет добавить 200 гр масла сливочного.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу