Есть варёная куриная грудка, но мясо сухое, если просто его обжарить будет не очень...
Подскажите что-нибудь, только не вермишель по-флотски и не блинчики с мясом...
Спасибо всем!
Подскажите что-нибудь, только не вермишель по-флотски и не блинчики с мясом...
Спасибо всем!
17
0
Я режу на кусочки, обжариваю на сливочном масле, потом добавляю сливки или сметану. Если слишком жидкое, то пару ложек муки, чтоб загустело.
Получается что-то а-ля куриное фрикасе ))))
Получается что-то а-ля куриное фрикасе ))))
Филе мелкими кубиками, лук репч.мелкими кубиками, тв.сыр на терке натереть, яйцо сырое, пару ложек столовых майонеза-все перемешать.Выкладываете на сковороду ложкой и жарите.Если жидкова-то, можете добавить пару ложек муки.
а греческий салат не подойдет. салат айсберг, сыр, сухарики, курица, майонез и отлично :) это домашний вариант без черри :)
можно порезать пластинами,небольшими кусочками, отбить, посолить-поперчить, скрутить мини-рулетики. Рулетики обжарить чуть, чтоб не разворачивались, сложить в кастрюлю, туда - морковь на терке и лук, залить водой, лавровый лист и перчик горошком - протушить. Получатся рулетики-пальчики, на удивление вкусные и сочные, с подливкой. Подавать лучше с картофельным пюре. Готовится быстро, но может сойти даже как праздничное блюдо
Рагу. Сделать овощное, а грудку добавить в конце и немного протушить все вместе. Правда, без сметаны не очень..
Жаркое. Слегка обжарить отдельно грудку, картошку, лук, морковь, грибы, сложить все слоями в форму для запекания, немножко приправы какой-нибудь, можно майонеза добавить или соуса какого-то, долить немного водички и в духовку.
Хотя я не обжариваю, кладу все в сыром виде слоями, т.к.у мужа изжога от жареного. Добавляю любые овощи: картофель,грибы, горошек, спаржевую фасоль, кабачки даже, кукурузу, перец, лук, морковь. Когда будет готово, можно сыром посыпать тертым, можно перед подачей на стол прямо в тарелке посыпать и в микроволновку на минутку.
Я вчера жаркое делала в большой стеклянной форме. Уже съели мужики :-)
Жаркое. Слегка обжарить отдельно грудку, картошку, лук, морковь, грибы, сложить все слоями в форму для запекания, немножко приправы какой-нибудь, можно майонеза добавить или соуса какого-то, долить немного водички и в духовку.
Хотя я не обжариваю, кладу все в сыром виде слоями, т.к.у мужа изжога от жареного. Добавляю любые овощи: картофель,грибы, горошек, спаржевую фасоль, кабачки даже, кукурузу, перец, лук, морковь. Когда будет готово, можно сыром посыпать тертым, можно перед подачей на стол прямо в тарелке посыпать и в микроволновку на минутку.
Я вчера жаркое делала в большой стеклянной форме. Уже съели мужики :-)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу