Забагаловка• 10 февраля 2015
Есть консервированный щавель - как приготовить ВКУСНЫЙ зеленый борщ?
Девочки, кто готовит вкуснячий зеленый борщ из консервированного шпината? Поделитесь рецептом , плиз.
P.S. Баночку подкинула свекровь - но ее рецепт мне не нравится
P.S. Баночку подкинула свекровь - но ее рецепт мне не нравится
19
0
Варите все как обычно, по своему рецепту, а щавель кинете в последнюю минуту, только закипит - выключайте.
а какой тут рецепт нужен? Варите как обычно, только щавель кладите уже в самом конце, вместе с зеленью и яйцом. Буквально минутку покипело и выключили.
Ой, щавель конечно, второй раз ошиблась.(( Со шпинатом я сама летом варю легкий супчик на воде - мне нравится, что он не кислый.
А муж просит на бульоне сварить...
А муж просит на бульоне сварить...
ну, так отварите мясо.., потом картофель , возожно и фасоль( кто как любит) пассерованную морковь лук, в конце добавить щавель, отварное мелко резанное яйцо ( шт 3) зелень и все! ( соль не забедьте
я просто в Интернете начиталась - кто на курице варит, кто на свинине, кто сметану добавляет при варке, кто сливки и муку 
Ответ дляЗабагаловка
я просто в Интернете начиталась - кто на курице варит, кто на свинине, кто сметану добавляет при варке, кто сливки и муку
мясо -любое, в тарелку к супу добавить сметану.
щавель не жалеть. Я обычно на 3-х литровую кастрюлю кладу 2\3 поллитровой банки. А если щавель не кислый ( садовый) то могу и всю...И да, чтобы суп не оказался пустым, картофеля 2 раза больше чем обычно
все как обычно! Варю на свиных ребрышках или говядине бульон с целой морковкой и луковицей, лаврушку и перец, далее закладываю картофель, только в конце добавляю за 5 -10 мин до готовности щавель/шпинат.
Если добавить раньше, то картошка будет деревянная, как дуб от кислоты )))
Вместо нарубленных яиц при подаче добавляю в тарелочку каждому разрезные на пополам перепелиные яички и сметанку ;)
Если добавить раньше, то картошка будет деревянная, как дуб от кислоты )))
Вместо нарубленных яиц при подаче добавляю в тарелочку каждому разрезные на пополам перепелиные яички и сметанку ;)
нет не сворачивается,если свежее, зато оно дает приятный вкус и гасит лишнюю кислоту.Никогда не кладутомат или бурят в зеленый борщ.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу