Вспомнила и испекла тортик Дамские пальчики - проще простого, а вкуснотень неимоверная.
Рецепт:
для эклерчиков
100 гр. сливочного масла
1 ст. воды
1 ст. муки
щепотка соли
4 яйца
для крема
400 гр. сметаны
1/2 или 1 ст. сахара
А в ваших семьях существуют рецепты, передающиеся из поколения в поколение, простые, не вычурные и пользующиеся неизменным успехом. Делитесь.
Рецепт:
для эклерчиков
100 гр. сливочного масла
1 ст. воды
1 ст. муки
щепотка соли
4 яйца
для крема
400 гр. сметаны
1/2 или 1 ст. сахара
А в ваших семьях существуют рецепты, передающиеся из поколения в поколение, простые, не вычурные и пользующиеся неизменным успехом. Делитесь.
16
0
У нас в семье все перешли на ПП,так что подобные ’’секретные книги’’ с рецептами двадцатилетней давности на чердаке.
Тертый пирог. 200 грамм масла размягченного, 2 яйца, 1 ст. сахара - взбить, добавить разрыхлитель и 3,5 ст. муки. Замесить тесто. На противень раскатать (ставить кусочек), сверху любимое (а можно и то что долго стоит) варенье. Сверху оставшееся тесто на терку (я рву маленькими кусочками, нет времени замораживать кусочек). 180 градусов, 40 минут. Делала недавно, подчищаю запасы
Ответ дляЛипка-прилипка
Тертый пирог. 200 грамм масла размягченного, 2 яйца, 1 ст. сахара - взбить, добавить разрыхлитель и 3,5 ст. муки. Замесить тесто. На противень раскатать (ставить кусочек), сверху любимое (а можно и то что долго стоит) варенье. Сверху оставшееся тесто на терку (я рву маленькими кусочками, нет времени замораживать кусочек). 180 градусов, 40 минут. Делала недавно, подчищаю запасы
О, да! Тоже делаю - вместо печенек покупных
У меня тоже все любят Дамские пальчики, еще Монастырская изба нравится, а если побаловать, то Захер.
Ответ дляHаташа
О, да! Тоже делаю - вместо печенек покупных
девочки, я делаю такой с маргарином сливочным, а есть разница во вкусе?
я делала по этому рецепту, первый раз соблюдала все от А до Я, получилось столько много глазури, что торт был сплошная глазурь. Во второй раз уже сделала половина порции. Очень вкусно и питательно, особенно для тех кто любит шоколад. Возни много, но результат того стоит.
Делитесь рецептами: сирник - это как львовский?
В моем представлении пляцок это огромный пирог/торт (обязательно с подвыподвертом, очень трудоемкий), который потом режется на квадратики или ромбики и подается как пирожные.
В моем представлении пляцок это огромный пирог/торт (обязательно с подвыподвертом, очень трудоемкий), который потом режется на квадратики или ромбики и подается как пирожные.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу