Таракашечка• 15 марта 2015
хочу спросить,кто умеет делать долму из виногр.листьев.
когда их собираете.как консервируете?может особенный сорт винограда?
автор
Таракашечка
• 15 марта 2015
Ответ дляКаравай-каравай
листья лучше собирать молодыми,запариваете в кипятке,подсол
это понятно.что молодыми!как определить молодой возраст листьев???
Дартаньянша• 15 марта 2015
Ответ дляТаракашечка
это понятно.что молодыми!как определить молодой возраст листьев???
это будут перые листья на ветке и по цвету они ярче
Каравай-каравай• 15 марта 2015
Ответ дляТаракашечка
это понятно.что молодыми!как определить молодой возраст листьев???
как листья начинают расти, визуально среднего размера,нежный лист, ещё не покрывшийся пухом
он эластичный, потому что моложой
старые листья грубые и хрупкие
он эластичный, потому что моложой
старые листья грубые и хрупкие
автор
Таракашечка
• 15 марта 2015
Ответ дляДартаньянша
это будут перые листья на ветке и по цвету они ярче
а сорт винограда имеет значение?
Дартаньянша• 15 марта 2015
Ответ дляТаракашечка
а сорт винограда имеет значение?
вот этого не могу сказать, но ко мне соседи часто летом заходят листья собрать на долму, и рвут их с винограда Лидия, хотя растет еще один сорт, но рвут только с того...
Выручалка• 15 марта 2015
о спасибо, а то мы долму делаем только со свежих листьев винограда, как то не консервировали никогда. надо будет попробовать
автор
Таракашечка
• 15 марта 2015
Ответ дляВыручалка
о спасибо, а то мы долму делаем только со свежих листьев винограда, как то не консервировали никогда. надо будет попробовать
прошу ваш фирм.рецепт!
Подмигашка• 15 марта 2015
Ответ дляЕвгешечкааа
покупаю в банке маринованные виноградные листья, отлично.
А где?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу