Тоскующая• 04 апреля 2015
Поделитесь рецептами для нищих
Те, у кого очень мало денег, что вы готовите? Поделитесь рецептами.
показать весь текст
162
0
!!!Вы серьезно? У вас борщ это заправка для борща , картошка и вода???
Я живу очень скромно, но помимо вашего списка там точно всегда лук,морковка,капуста, буряк, хоть маленький. Я эту заправку все то томатной пасты раньше использовала . Прошлым летом накатали своей
Я живу очень скромно, но помимо вашего списка там точно всегда лук,морковка,капуста, буряк, хоть маленький. Я эту заправку все то томатной пасты раньше использовала . Прошлым летом накатали своей
Ответ дляСемена рукколы
Поделюсь ещё теми, которые испытала несколько раз)
торт киевский (себестоимость около 40 грн, если кешью заменить арахисом или грецкими, делала с разными)
( как вариант )
пирожки/сосиски в тесте
булки для гамбургеров, хлеб теперь не покупаю)
Пицца на сковородке - ещё не испытана
хорошая статейка, кто-то вчера бросал.
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ЕДЕ)
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ЕДЕ)
лук, морковь, свекла, паприка там и так есть . Нужно только добавить капусту и картофель . Не считаю , что в борще обязательно должна ложка стоять . Морковь, лук и свекла больше для вкуса , цвета, аромата . Заправка классная и выгодная,как по мне.
А разве это борщ тогда? Одно дело без мяса, другое - это когда считают что в тюбике такого обьема хватает того же буряка, моркови и томатов на 4 литровую кастрюлю воды. не смешите. там будет только цвет
точно ! зразы с гороха ! Капуста тушеная с совсем небольшим количеством чего-то копченого! ням !
Автор, а мы вообще больше любим борщ варить без мяса ( постный с зажаркой), хотя далеко не бедствуем:))...
у меня примерно так и есть) еду стала с собой на работу брать, когда прикинула, что грн 300-400 в месяц на работе съедаю). Только вот ’Совместные посиделки за лепкой пельменей и вареников сблизят вас’ не в моём случае) нас сближает совместное их поедание)) Кстати, пельмени по себестоимости прикидывала в последний раз, получаются до 40 грн/кг (говядина+курица). Очень выручают, когда некогда готовить. Вместо сметаны макаем в йогурт (сама делаю), на йогурте и соус делаю (+соль, чеснок, замороженная зелень - лук/укроп), ребёнку нравится)
ну, так не смейтесь )) не пробовали делать ,так не утверждайте , что это не прокатит . У меня всегда выходит средняя кастрюля густого наваристого борща.
Кроме того . ответ на вопрос ’а разве это борщ?’ Существуют десятки рецептов борща!)))) У каждой хозяйки он будет отличаться .
Кроме того . ответ на вопрос ’а разве это борщ?’ Существуют десятки рецептов борща!)))) У каждой хозяйки он будет отличаться .
рецепт зачастую один и тот же, может отличаться 10% где то. но и с одного рецепта борщи разные. Но увы и ах есть борщ в котором картошки и капусты больше чем буряка....В Украине...
у меня бабушка готовила без свеклы и со свининой, тетя только на свекле и без мяса. И обеих было очень вкусно))
так что ваше понятие хорошего борща весьма индивидуально .
так что ваше понятие хорошего борща весьма индивидуально .
Буряк трется на мелкой терке отжимается, добавляется яйцо (2-3), манка (грамм 100 на 3-4 бурячка),соль перец, мука (2 жменьки), должно получится, как густое тесто.
1 слой яйцо, майонез, чеснок
2 слой лук и морковка жареные
3 слой картошка майонез чеснок
4 слой плав.сырок с майонезом
Из нюансов, буряк можно дробить в блендере и комбайне, тогда сок не отжимается, т.к. масса получается пюреобразная и воздушная. Я перемалываю на комбайне, поэтому добавляю немного молока. Жарю на блинной сковородке без масла.
В этот раз, слой из картошки не делала. После того, как тортик настоится, все белое, становится яркого свекольного цвета. Вкус буряка в тортике еле слышен, и если бы не цвет, то очень тяжело определить из чего коржи.
Слои можно упростить
1 слой яйцо, майонез, чеснок
2 слой лук и морковка жареные
3 слой картошка майонез чеснок
4 слой плав.сырок с майонезом
Из нюансов, буряк можно дробить в блендере и комбайне, тогда сок не отжимается, т.к. масса получается пюреобразная и воздушная. Я перемалываю на комбайне, поэтому добавляю немного молока. Жарю на блинной сковородке без масла.
В этот раз, слой из картошки не делала. После того, как тортик настоится, все белое, становится яркого свекольного цвета. Вкус буряка в тортике еле слышен, и если бы не цвет, то очень тяжело определить из чего коржи.
Слои можно упростить
Не поверите и мы не бедные, у меня муж айтишник)
Я не пишу , что мы ко всему этому добавляем рыбку красную и обычную морскую обязательно каждый день, мяско.... Не та тема. Да и я привыкла готовить, я не покупаю в магазине в пакетиках кетчупы, майонез, я не покупаю выпечку хз из чего...
Я сама аджику закрываю, кетчуп, корнишоны, помидорки, не изза бедности, повторюсь, а изза того что вкуснее в сто раз. Плюс у свекров хороший огород, всё без удобрений, все сорта овощей и ягод отличные, ежевику в Англии заказывали, теперь малая овсянку ест по утрам с ягодками.
Просто мы привыкли расчитывать на себя и когда не было дохода 2 к уе в месяц жили скромно
Ааа девочки посмотрите луковый пирог это мега вкусно, правда там кроме лука надо яйца и плавл сырки, но оно того стоит!
Я не пишу , что мы ко всему этому добавляем рыбку красную и обычную морскую обязательно каждый день, мяско.... Не та тема. Да и я привыкла готовить, я не покупаю в магазине в пакетиках кетчупы, майонез, я не покупаю выпечку хз из чего...
Я сама аджику закрываю, кетчуп, корнишоны, помидорки, не изза бедности, повторюсь, а изза того что вкуснее в сто раз. Плюс у свекров хороший огород, всё без удобрений, все сорта овощей и ягод отличные, ежевику в Англии заказывали, теперь малая овсянку ест по утрам с ягодками.
Просто мы привыкли расчитывать на себя и когда не было дохода 2 к уе в месяц жили скромно
Ааа девочки посмотрите луковый пирог это мега вкусно, правда там кроме лука надо яйца и плавл сырки, но оно того стоит!
Из бюджетных блюд готовлю вертуту, дешево и вкусно холодец с куриных лапок люблю и луковый пирог
Ответ дляTana 2012
Спасибо ,я думала что вареный.
Я делаю его достаточно часто, не всегда выеживаюсь, как на фото.
Да,майдан разворовал бюджет страны,повысил курс доллара...войну устроил...провозгласил себя ДНР и ЛНР.....майдан все....кто ж еще?
Люди....развивайтесь.....нельзя быть такими тупыми!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Люди....развивайтесь.....нельзя быть такими тупыми!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответ дляТоскующая
К счастью, мы не голодаем, но сейчас такой период, что лучше бы на еду тратить поменьше, т.к. нужно на другие вещи
Я с семьей 3 месяца сидели на бабах..мужу не давали зарплату 3 месяца...так вот очень выручает сало(у нас 1 кг стоит 85 грн.)..супы на сале..зажарки тоже на сале...и вместо колбасы..его много не съешь..а сытно...а так конечно ели картошку в разных видах жаренная,варенная,в мундире,тушеная,..каши разные..Не отчаивайтесь..все пройдет(черная полоса) и все будет хорошо...
Девочки, еще вчера пекла Морковный пирог без яиц, вкусно и недорого, такие продукты всегда под рукой
Я на диету села и полюбила салат ’Метла’: сырые капуста, морковь и свекла, мелко измельчаем, соединяем, добавить масло растительное и лимонный сок. Очень вкусный салатик, для меня совсем бесплатный, т.к. овощи свои. Ну, городским приходится на овощи тратиться, печалька...
тоже сидела на этом салате, он же Щётка, не выдержала такой диеты.
Кстати салат корень сельдерея + яблоко очень даже ничего, мой сын (5 лет) очень любит и я с ним :)
Кстати салат корень сельдерея + яблоко очень даже ничего, мой сын (5 лет) очень любит и я с ним :)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу