Бывает и такое• 09 апреля 2015
Хочу испечь пасхальные пряники,подскажите проверенный рецепт вкусных пряников.
6
0
200 гр мёда ( или патоки, если аллергия у деток ) прогреваете с приправами на ваш вкус! По мне самые хорошие это корица и имбирь. Всё остальное ( что тогда в рецепте было - уже лишнее ( уж сильный перебор ...а была и гвоздика и кардамон и паприка и т.д ) Именно прогреваете ( не кипятите!!! ) Сняли с огня и добавили 300 гр масла. Даёте остыть. Отдельно взбиваете 3 яйца с 300 гр сахара( обязательно сахар должен раствориться)Потом в остывшую смесь мёда с маслом добавляете взбитые с сахаром яйца, пару ст.л патоки ( но это не обязательно )1.5 ч.л соды и 5-6 ст.муки. Хорошо всё вымешиваете и даёте тесту отдохнуть, созреть в холодильнике не менее суток. Потом раскатываете не очень тонко и вырезаете, что душе угодно. Выпекать минут 7-10 ( НЕ ПЕРЕСУШИТЕ) Всё, вкусненько!!! А вот мои прянички можете у меня в фото глянуть!
Ответ дляБывает и такое
огромное спасибо.А Ваши пряники супер,просто загляденье))))может еще подскажите рецепт глазури
Спасибо! Рецепта глазури особого нет. Яичный белок и пудра сахарная ( очень мелкого помола ) всё хорошенько растираем и рисуем)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу