Санта Барбара• 07 мая 2015
Кто морозил зеленый лук? Какой он после разморозки?
Остался большой пучек зеленого лука + на подоконнике много выросло....не успеваем съедать. Думаю может измельчить и заморозить.... но боюсь что при разморозке из него каша коричневая получится.... Кто морозил поделитесь опытом.
29
0
Морозим лук, укроп, петрушку, фасоль, спаржевую тоже, морковку тертую. Все удобно, быстро использовать.
Спасибо всем, попробую измельчить и в контейнер, а то жалко выбрасывать в супермаркете он денег стоял)
Почему это хит дня? Вы не с этой планеты? Я так делаю уже много лет, у тетки увидела лет 7 назад - решила и себе делать
Свое мнение вам скажу: после разморозки он не такой как свежий, он меняет свою структуру. Но в суп вполне можно его использовать. Мы всю зелень морозим и бросаем в супы, нам нравится.
Ответ дляШмоточницаца
да и мне нравиться, порцию порезала и в пакет, и окрошка остыла и огурцы растаяли
я бы не спрашивала если бы его немного было, а так здоровенный пучек с майских лежит + на подоконнике наросло много и начинает сохнуть((
Ответ дляБоевая
Сделайте луковый пирог со шпинатом и яйцами
Как раз истратите
Как раз истратите
Дайте, пожалуйста, рецептик. У меня такая же ситуация с луком, а морозить не хочу
Будет как свежий.Всегда морожу,использую и в суп,и в салат.Про коричневую слизь,полный бред,Вы не замораживали з.лук.
ничем он не воняет. Ну, и мороженые овощи не предполагают размораживания- их обычно добавляют в кипящие первые или вторые блюда. Всегда морожу лук, петрушку, укроп и болгарский перец.
Нет, лучше перетереть с солью. Запах сохраняется, когда добавляете в суп, не ложите соль. Так же заготавливаю укроп и петрушку, зелень сохраняет цвет и запах. Хранить заготовки нужно в холодильнике.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу