Хочу сделать блинчики с куриным мясом но они у меня всегда получаютья суховаты! Яобжариваю филе с луком на масле и заворачиваю в тонкий блин и обжариваю в яйце всё это! В интернете что то тоже всё одинаковое! Може кто знает вкусный рецепт чтоб не оч сухие но и не жирные! Спаси6о!!!
Я если суховат фарш, я добавляю воды и тушу.Но еще на блин можно положить чуть майонеза(домашнего),кетчуп и горчицы сверху начинку и я обжариваю без яиц.Очень вкусно и сочно.Я часто так делаю с вареной колбасой (вареная колбаса тоже не из супермаркета,покупаю в киоске где сами делают-ОЧЕНЬ вкусно,как в СССР)и сыром.))
Папобус• 29 марта 2013
Я в сам фарш добавляю чуть майонеза, или ’зеленое масло’ как на котлету по киевски. Очень вкусно и мягко выходит.
Ответ дляtancha28
Я если суховат фарш, я добавляю воды и тушу.Но еще на блин можно положить чуть майонеза(домашнего),кетчуп и горчицы сверху начинку и я обжариваю без яиц.Очень вкусно и сочно.Я часто так делаю с вареной колбасой (вареная колбаса тоже не из супермаркета,покупаю в киоске где сами делают-ОЧЕНЬ вкусно,как в СССР)и сыром.))
а где такая колбаса продается
Брюльтик• 29 марта 2013
Отвариваю филе ,лук жарю отдельно,потом если суховато пару ложек бульона добавляю
Кукусик• 29 марта 2013
блиииииииииииииииииииииииииииииннннннннннннн я на диете(((((((((((( вы тут так вкусно рассказываиииитиииии((((
Белочкой зови• 29 марта 2013
Окрем жарю філе куряче кубиками, окремо гриби в основному печериці. ПЕотім на блінчик викладаю трішки майонеза, сиру тердого натертого, філе, гриби і трішки зелені. І розігріваємо чи в духовці, чи в мікрохвильвці. Дуже смачно!!! Це в мене коронна страва
Organic• 29 марта 2013
я отвариваю грудки и мотом очень мелко режу(почти как фарш выходит) добавляю немного бульена в котором варилась курица. зелень. тертый сыр и заправляю сметаной. выходит очень вкусно. и деткам можно давать)))))
Ответ дляPoja
прям сырое филе? лук? и в лин??? а поTом чTо??? напишиTе рецепT!!!
все очень просто. фарш солите перчите, добавляете прижаренный лук. блинок разрезаете пополам(на два полукруга). на полукруг выкладываете фарш, чуть размазываете, складываете треугольником. в яйцо и на сковородку. обжарить с двух сторон, подержать на маааленьком огне под крышкой.
Ответ дляginora
все очень просто. фарш солите перчите, добавляете прижаренный лук. блинок разрезаете пополам(на два полукруга). на полукруг выкладываете фарш, чуть размазываете, складываете треугольником. в яйцо и на сковородку. обжарить с двух сторон, подержать на маааленьком огне под крышкой.
ой спаси6о! вследущий раз Tак попро6уем!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу
хочется кушать