Огурчики- дайте рецепт.

Question

Болтушка Му• 19 июля 2012

Огурчики- дайте рецепт.

Девченки, сейчас делаю заготовки на зиму. Есть аж 8 кг огурцов. Подскажите проверенный и любимый рецепт консервированных огурчиков, чтоб получились как бочковые.

Заранее всем благодарна

11 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Кто-нибудь консервировал кабачки с грибами?? +2 Грушевое варенье или повидло, кто умеет? +11 Можна нормально заморозити готові млинці з начинкою, щоб потім вони не стали +11

Сейчас читают!

Тут хейтять виїхавших, не дай Боже бути ВПО в Україні 4+294 Сос, кто возил через 3axid из США? Думаю чем заказать..+151 Я потеряла почти всё.3+133 Очередной мужчина (секс)2+102 Залужный увольняется с поста посла 2+82 Насправді щастя в простих речах...+81 Чи купували б зараз квартиру на таких умовах?3+83

Answer 1 · 2012-07-19T15:06:47+02:00

Печенюшка• 19 июля 2012

1

Почитайте здесь: https://sovet.kidstaff.com.ua/question-8067" target="_blank" >https://sovet.kidstaff.com.ua/question-8067

Answer 2 · 2012-07-19T15:16:02+02:00

как я поняла, нужен рецепт без уксуса, раз как бочковые... я делаю так...
на дно любимые травки, специи ( укроп, петрушку,листья вишни, смородинки, хрен, зерна горчицы,2 зубчика чеснока) огурчики желательно предварительно вымочить в холодной водичке. Сложить в банку огурцы, залить их холодной водичкой, с разбавленными в ней 2 ст.л. соли. Прикрыть крышкой и оставить на дня 3 прокваситься(пробовать). Затем рассол слить , огурчики залить вначале кипятком, потом прокипяченным рассолом и закрутить... На вкус- как бочковые.

Answer 3 · 2012-07-19T15:17:55+02:00

На 3-х лю банку огурцоа 1.5л воды +:
1 ст.л. уксуса
2 ст.л. водки
3 ст. л. воли(без верха!!!)
Зелень наверх (укроп, хрен, листья смородины и вишни). Залиль холодны разсолом, закрыть капроновой крышкой. В холоде (у меня погреб) простоят до апреля следующего года.Проверено!!! Выыходят как бочковые.

Answer 4 · 2012-07-19T15:17:57+02:00

Ответ дляokss

как я поняла, нужен рецепт без уксуса, раз как бочковые... я делаю так...
на дно любимые травки, специи ( укроп, петрушку,листья вишни, смородинки, хрен, зерна горчицы,2 зубчика чеснока) огурчики желательно предварительно вымочить в холодной водичке. Сложить в банку огурцы, залить их холодной водичкой, с разбавленными в ней 2 ст.л. соли. Прикрыть крышкой и оставить на дня 3 прокваситься(пробовать). Затем рассол слить , огурчики залить вначале кипятком, потом прокипяченным рассолом и закрутить... На вкус- как бочковые.

именно этот рецепт я и искала, я его знала в общих чертах, спасибо большое!

Answer 5 · 2012-07-19T15:19:46+02:00

Ответ дляV_L_A_S_T_A

На 3-х лю банку огурцоа 1.5л воды +:
1 ст.л. уксуса
2 ст.л. водки
3 ст. л. воли(без верха!!!)
Зелень наверх (укроп, хрен, листья смородины и вишни). Залиль холодны разсолом, закрыть капроновой крышкой. В холоде (у меня погреб) простоят до апреля следующего года.Проверено!!! Выыходят как бочковые.

а что такое воли?

у меня 14-й этаж, консервация хранится на балконе, сейчас там около +40

Answer 6 · 2012-07-19T15:24:45+02:00

Ответ дляo.klim

а что такое воли?

у меня 14-й этаж, консервация хранится на балконе, сейчас там около +40

соли

Answer 7 · 2012-07-19T15:27:01+02:00

Ответ дляo.klim

именно этот рецепт я и искала, я его знала в общих чертах, спасибо большое!

Мы тоже так делаем,только рассол делаем-80 грамм соли на литр воды!Обычно на трехлитровую банку уходит 1,5 литра рассола

Answer 8 · 2012-07-19T15:43:50+02:00

Ответ дляokss

как я поняла, нужен рецепт без уксуса, раз как бочковые... я делаю так...
на дно любимые травки, специи ( укроп, петрушку,листья вишни, смородинки, хрен, зерна горчицы,2 зубчика чеснока) огурчики желательно предварительно вымочить в холодной водичке. Сложить в банку огурцы, залить их холодной водичкой, с разбавленными в ней 2 ст.л. соли. Прикрыть крышкой и оставить на дня 3 прокваситься(пробовать). Затем рассол слить , огурчики залить вначале кипятком, потом прокипяченным рассолом и закрутить... На вкус- как бочковые.

и я так делаю,уже 20 трехлитровых банок накатала

Answer 9 · 2012-07-19T15:52:40+02:00

Ответ дляdashunskaya18

Мы тоже так делаем,только рассол делаем-80 грамм соли на литр воды!Обычно на трехлитровую банку уходит 1,5 литра рассола

Это примерно 5 ст.л. соли?Не сильно соленые получаются огурчики?

Answer 10 · 2012-07-19T16:01:54+02:00

Ответ дляokss

как я поняла, нужен рецепт без уксуса, раз как бочковые... я делаю так...
на дно любимые травки, специи ( укроп, петрушку,листья вишни, смородинки, хрен, зерна горчицы,2 зубчика чеснока) огурчики желательно предварительно вымочить в холодной водичке. Сложить в банку огурцы, залить их холодной водичкой, с разбавленными в ней 2 ст.л. соли. Прикрыть крышкой и оставить на дня 3 прокваситься(пробовать). Затем рассол слить , огурчики залить вначале кипятком, потом прокипяченным рассолом и закрутить... На вкус- как бочковые.

Я тоже так делаю, хрустящие, объедение.

Answer 11 · 2012-07-19T16:28:30+02:00

Ответ дляElena 2010

Это примерно 5 ст.л. соли?Не сильно соленые получаются огурчики?

В одной столовой ложке 30 грамм соли

Огурчики- дайте рецепт.

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!