миссДавеча• 25 мая 2015
Йогурт из козьего молока.Кто-то делал?
Девушки!Кто-то делал йогурт или творог из козьего молока? Собираюсь с малышком в деревню.Есть у соседей козы,продают молоко. Думаю приобрести йогуртницу и готовить в ней молочку.Есть ли опыт именно с козьим молоком? Как получается?
11
0
Я делала из неразведенного. Но обязательно из свежего надо делать, а то запах у молока появляется. И домашнее молоко на йогурт надо обязательно прокипятить.
О,это получается просто прекрасный диетический йогурт! Я такой делала младшей, а старшей-до 3 лет- даже из козьей смеси готовила и все получалось.Из Нэнни прекрасно делала и йогурт и кальцинированный творог.Йогурт- с закваской ’нарине’ а творог - Разводите по пропорциям, на 200 мл 1-2 ст л кальция хлористого или столько же сока лимона в момент закипания и варите до той консистенции, что ребёнок любит-более резиновый или кашеобразный...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу