Испаньола• 28 мая 2015
Девочки, хочу сделать сегодня легкий нежирный тортик. Подкиньте рецептик,плиз :)
Хочется что-то не слишком жирное, легенькое. Думала сделать бисквит, но никак не придумаю с каким кремом... Подкиньте идейку.
Заранее всем спасибо :)
Заранее всем спасибо :)
29
0
дамские пальчики не пробовали? Можно со сметанным кремом, можно с заварным- у нас все любят-не жирный получается
я с желтками просто делаю всегда. а желтки жирные. есть рецепт вкусной творожной запеканки. получается высокая в мультиварке и в духовке. а вообще у меня понятия торт и нежирный как-то не укладываются)))
бисквит - разрезать на коржи, а между коржами крем - сметана+сахар+желатин+клубника, а верх залить желе с клубникой.
очень просто)) берете грамм 400 творога или творожной массы+ сахар по вкусу(для меня и 50 гр хватает)+ сливки или сметану 150 гр- перемешать и все готово) я теперь только такой и делаю))
я так детям творог на завтрак готовлю, до меня почему-то не дошло что это может быть кремом))
Спасибо!
Спасибо!
если для мультиварки, то такой-
500 гр творога
5 яиц
50 гр сахара
40 гр муки
Белки взбить со щепоткой соли до стойкой пены. В отдельной емкости смешать творог, сахар, желтки, муку. В полученную массу легонько ввести взбитые белки, аккуратно перемешать. Смазать форму маслом. И поставить на 45 минут выпекаться. после окончания, не открывать крышку еще 15 минут.
500 гр творога
5 яиц
50 гр сахара
40 гр муки
Белки взбить со щепоткой соли до стойкой пены. В отдельной емкости смешать творог, сахар, желтки, муку. В полученную массу легонько ввести взбитые белки, аккуратно перемешать. Смазать форму маслом. И поставить на 45 минут выпекаться. после окончания, не открывать крышку еще 15 минут.
Ответ дляMamitta
Вот видите, какое открытие
хорошо взбить до однородной массы и вообще супер
хорошо взбить до однородной массы и вообще супер
куплю завтра на ярморке творог и сделаю вкусняшку! Спасибо Вам, за совет.
500 г творога (беру 0%) перетираем через сито
4 яйца - белки взбиваем отдельно, желтки к творогу
2 ст. л. сметаны беру 15%)
2 ст. л. крахмала с горкой
изюма горсть (предварительно замочить)
4 ст.л. сахара (в рецепте 7, но мне много)
все смешали, добавили взбитые белки и в мультю на режим кекс или в 180 градусов в духовку на 40 минут
п.с. и дно формы в мульте и в духовке лучше слегка смазать слив. маслом
можно и в духовке, конечно)) просто я не пробовала в духовке, делаю в мульте, она такая пышная получается, наверн, за счет хорошо взбитых белков.
да, год назад нас туда счастьем направил случай и я несказанно счастлива, что я не в Броварах или Василькове, а в моей любимой Буче
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу