Девочки, хочется сварить варенье из розы, как раз цветет, поделитесь проверенными и удачными рецептами ) Буду благодарна за советы
6
0
Я готовила по этому рецепту было очень вкусно ! Оно как медово -розовое на вкус 
Чистые розовые лепестки пересыпаем сахаром, добавляем воду (50 мл) и лимонную кислоту. Оставляем на ночь или на несколько часов. Затем варим сироп из сахара (500 г) и воды (1 стакан). Доводим до кипения и закладываем в сироп лепестки роз вместе с жидкостью, в которой они были замочены. Варим 10-15 минут. Наполняем вареньем стерилизованные банки и укупориваем.
Чистые розовые лепестки пересыпаем сахаром, добавляем воду (50 мл) и лимонную кислоту. Оставляем на ночь или на несколько часов. Затем варим сироп из сахара (500 г) и воды (1 стакан). Доводим до кипения и закладываем в сироп лепестки роз вместе с жидкостью, в которой они были замочены. Варим 10-15 минут. Наполняем вареньем стерилизованные банки и укупориваем.
Или вот еще один, достаточно традиционный рецепт приготовления варенья из роз. Вам потребуются полкилограмма лепестков роз, 1,5 кг сахара, стакан воды и пол-лимона. С роз вы снимаете лепестки и удалить все белые частицы. Затем вы режете их мелко, смешиваете с 0.5 килограммами сахарного песка и настаиваете двое суток. Из килограмма воды и сахара варится сироп, в который добавляется лимонный сок. Засахаренные лепесточки роз опускаются в горячий сироп и варят до готовности на медленном огне.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу