Ratysha• 27 сентября 2016
Хвастаюсь, приготовила грибной суп-пюре пальчики оближешь - цена около 30 грн
Если кто-то думает что же приготовить на днях - рекомендую грибной суп пюре. Полкило грибов почистить и порезать, обжарить. Выделенный сок слить в кастрюлю. В кастрюлю добавить картошку, зажарку (лук+морковка), потом обжаренные грибы. В конце за пару минут до приготовления добавить тертый на крупной терке плавленный сырок Дружба (брала фирмы Комо), зелень, черный перчик, 1 лаврушку. Дать покипеть на медленном огне минут 5. Остудила, измельчила (у меня погружной блендер). Приятного аппетита!
Грибы вышли на 20 грн, сырок 10. Две больший картошки и зажарку не считаю, т.к. считаю они где-то грн 2-3 вышли.
Грибы вышли на 20 грн, сырок 10. Две больший картошки и зажарку не считаю, т.к. считаю они где-то грн 2-3 вышли.
показать весь текст
47
0
вообще не добавляю.
варю бульон с луковицей целой и кореньями - морковкой, сельдереем, петрушкой. причем луковица варится не более 20 минут, потом просто ее выбрасываю.
варю бульон с луковицей целой и кореньями - морковкой, сельдереем, петрушкой. причем луковица варится не более 20 минут, потом просто ее выбрасываю.
ниче вы не понимаете...’классический’ рецепт пиццы по версии некоторых советчиц - не только с кетчупом, но еще и обязательно с майонезом.
а, еще ж ’мясо по-хранцузьски’
а, еще ж ’мясо по-хранцузьски’
Ответ дляtriorsita
у всех своя ’радость’..главное что много и дешево выходит))
набили брюхо и ХАРАШО!
набили брюхо и ХАРАШО!
Ой, это у меня мама такая( хотя и ее понять можно. Как прожить пенсионеру на 1400 грн. А вот мы с мужем лучше купим 100 грамм пармезана, чем пол кило резинового российского
Ответ дляtriorsita
у всех своя ’радость’..главное что много и дешево выходит))набили брюхо и ХАРАШО!
набили брюхо и ХАРАШО!
как-то позвала меня подруга на окрошку. и говорит: мы ее с мясом делали, но для вкуса (!!!!!) положили колбасы (!!!!!)
и уже висит надо мной с пакетом майонеза. я еле успела тарелку убрать, чтоб она его туда не ляпнула.
и уже висит надо мной с пакетом майонеза. я еле успела тарелку убрать, чтоб она его туда не ляпнула.
Ответ дляtriorsita
ваша подруга- ГУРМАН!не иначе..
ну там в семье так едят. не еда,а корм, как мой муж говорит.
а вообще она хорошая. подруга, в смысле.
а вообще она хорошая. подруга, в смысле.
Я тоже добавляю луковицу, когда варю бульон из говядины или свинины. В куриный не добавляю. Сваренный с луком бульон, конечно, выигрывает.
Пассерованный лук в супе - это дело вкуса. Если его только подзолотили, а не зажарили, то он очень вкусен - он сладкий, сочный, ароматный. Мои домочадцы любят, чтобы я добавляла пассерованный лук к мясу, рыбе, в соусы. И немецкий луковый пирог уплетают за обе щеки.
Пассерованный лук в супе - это дело вкуса. Если его только подзолотили, а не зажарили, то он очень вкусен - он сладкий, сочный, ароматный. Мои домочадцы любят, чтобы я добавляла пассерованный лук к мясу, рыбе, в соусы. И немецкий луковый пирог уплетают за обе щеки.
в куриный и я не добавляю, если хорошая домашняя кура, а не окорочок, то бульон сам по себе ароматный, потом в него только лапшу, укроп и пол-яичка.
лук необходим в некоторых блюдах, когда он делает вкус более полным, без него в кулинарии не обойтись. но зачем это чудо, называемое зажаркой, пихать во все подряд первые блюда, я не знаю.
и да, если я его куда кладу, то слегка пассерую, до прозрачности и легкого изменения цвета.
лук необходим в некоторых блюдах, когда он делает вкус более полным, без него в кулинарии не обойтись. но зачем это чудо, называемое зажаркой, пихать во все подряд первые блюда, я не знаю.
и да, если я его куда кладу, то слегка пассерую, до прозрачности и легкого изменения цвета.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу